Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije
Laboratorij je osnovan 1960. godine unutar "Zavoda za organsku kemiju s tehnologijom" tadašnjeg Prehrambeno-tehnološkog odjela Tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu pod nazivom "Laboratorij za kemiju i tehnologiju vitamina i hormona". Od 1980. u sastavu je "Zavoda za biokemijsko inženjerstvo Prehrambeno- biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Proširujući područje djelatnosti, 1996. Laboratorij je preimenovan u Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije.
U početku osnivanja, znanstvena aktivnost unutar Laboratorija odvijala se u području sinteze intermedijera i derivata različitih vitamina. Od 1987. znanstvena istraživanja se proširuju na područje sinteze i metabolizma steroidnih i gonadnih hormona, istraživanje biološke aktivnosti prirodnih biljnih sekundarnih metabolita (glukozinolata i polifenola), biokatalize čistih enantiomernih spojeva, istraživanje aktivnosti prirodnih heterocikličkih spojeva te djelovanje ksenobiotika, posebice pesticida iz okoliša na reproduktivne funkcije. Osobito važan aspekt bio je opremanje laboratorija za uzgoj kultura životinjskih stanica. Time su započela istraživanja vezana za razvoj i primjenu tehnologije životinjskih stanica u proizvodnji virusnih cjepiva, u više tipova bioreaktora. Pritom se stekla značajna ekspertiza u radu sa suspenzijskim i (imobiliziranim) adherentnim stanicama. Istraživanje učinaka tvari iz okoliša, prirodnih i kontaminanata, također čini značajni dio istraživačkog rada u laboratoriju.
Znanstveno-istraživačka djelatnost Laboratorija
Trenutna istraživanja u laboratoriju odvijaju se u dva smjera:
1. Razvoj uvjeta uzgoja tehnološki značajnih životinjskih staničnih linija u proizvodnji rekombinantnih proteina. Pritom je najveći dio istraživanja posvećen razvoju sastava medija za uzgoj stanica dodatkom tvari izoliranih iz prirodnih izvora. Trenutno je naglasak istraživanja na testiranju proteinskih hidrolizata iz biljnih sirovina koji se dodaju u medij za uzgoj kao nadomjestak za standardno korištene proteine životinjskog porijekla. Usporedno se istražuje i biološka aktivnost proteinskih hidrolizata kao i in vitro citotoksičnost različitih prirodnih i sintetskih spojeva.
2. Istraživački tim u suradnji s nekoliko institucija intenzivno se bavi pripremom, karakterizacijom i implementacijom prirodnih eutektičnih otpala (NADES-a) u prehrambenoj tehnologiji, biotehnologiji i kemijskoj tehnologiji. O razini ekspertize ukazuje i činjenica da je o tim istraživanjima istraživačka grupa objavila više od 20 znanstvenih radova u časopisima visokog faktora odjeka. Stečena znanja i iskustva potaknula su nas da ponudimo i uslugu pripreme i karakterizacije ovih otapala te podršku u razvoju ekoloških prihvatljivih tehnologija pomoću NADES.
Poveznice na mrežne stranice istraživačkih projekata:
http://nadeschiraldrug.pbf.hr/
Djelatnici
| Ime i prezime djelatnika | Titula | Funkcija |
|---|---|---|
| Višnja Gaurina Srček | dr.sc. | redoviti profesor |
| Ivana Radojčić Redovniković | dr.sc. | redoviti profesor |
| Igor Slivac | dr.sc. | redoviti profesor |
| Marina Cvjetko Bubalo | dr.sc. | izvanredni profesor |
| Kristina Radošević | dr.sc. | izvanredni profesor |
| Manuela Panić | dr.sc. | asistent |
| Martina Bagović | mag. ing. | asistent |
| Anja Damjanović | mag. ing. | asistent |
| Mia Radović | mag. ing. | asistent |
| Tea Sokač Cvetnić | mag. ing. | asistent |
| Zlatko Kniewald | dr.sc. | professor emeritus |
Predmeti (preddiplomski)
| Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
|---|---|---|
| HPLC niskomolekulskih spojeva | 39865 | 3 |
| Tehnologija vitamina i hormona | 39785 (PDBT) i 53713 (DBPI) | 4 |
Predmeti (diplomski)
| Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
|---|---|---|
| Biotransformacije | 53268 | 3 |
| Fitoremedijacija | 66750 | 3 |
| Interakcija molekula i receptora | 53260 | 2 |
| Osnove tkivnog inženjerstva | 66748 | 2 |
| Tehnologija životinjskih i biljnih stanica | 53245 (DMB) i 53226 (DBPI) | 4 |
Predmeti (doktorski)
| Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
|---|---|---|
| Biotehnologija biljaka | 165646 | 3 |
| Biotehnološka primjena i tehnologija stanica sisavaca | 165635 | 3 |
| Planiranje istraživačkih projekata i zaštita intelektualnog vlasništva | 165648 | 3 |
| Prijenos signala receptorima u stanici | 165610 | 3 |
| Stereoselektivne biotransformacije | 165609 | 3 |
Predmeti (poslijediplomski specijalistički)
| Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
|---|---|---|
| Biotehnologija, kvaliteta i sigurnost hrane | 2 |