Željko Jakopović - PBF

Kontakt podaci

Telefon:	+ 385 1 4605 123
Email:	zjakopovic@pbf.hr

Lokacija: 4. kat

Predmeti

Suradnik

Konzultacije

Prema dogovoru

Životopis

Školovanje
	ustanova	tema	godina
doktorirao (dr.sc.)	Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu	Utjecaj odabranih sojeva vinskih kvasca na vezanje, razgradnju i toksičnost okratoksina A u in vitro uvjetima	2021.
diplomirao (mag.ing.techn.aliment.)	Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu	Fizikalno-kemijski sastav prsnog mišića kamenjarki (Alectoris graeca) sa četiri različita staništa	2014.
diplomirao (univ.bacc.ing.techn.aliment.)	Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu	Antioksidacijska svojstva flavonoida	2012.
Zaposlenje
Asistent	Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Laboratorij za opću mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica		2015.-2021.
Viši asistent	Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Laboratorij za opću mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica		2021.-

Popularizacija znanosti:

1. Suradnici Laboratorija: J. Frece, K. Markov, I. Čanak, Ž. Jakopović: "Prekidamo program zbog...znanosti - Mikrobiologija namirnica", Odjel za obrazovanje i znanost HTV-a, HRT3 (20. 06. 2016.)

{* *}