Tehnologija životinjskih i biljnih stanica

Nositelj

ECTS bodovi:
4

Studij:
diplomski

Šifra predmeta:
53245 (DMB) i 53226 (DBPI)

SADRŽAJ PREDMETA

Kulture životinjskih stanica-povijesni razvoj, značaj i svojstva
Uzgoj stanica, medij za uzgoj i metabolizam kultura životinjskih stanica.
Razvoj proizvodne stanične linije
Bioreaktori za kulture životinjskih stanica.
Praćenje i kontrola procesa s kulturama životinjskih stanica.
Proizvodnja virusnih cjepiva i monoklonskih protutijela
Postupci pročišćavanja proizvoda dobivenih tehnologijom životinjskih stanica
Matične stanice i tkivno inženjerstvo
Trendovi u primjeni i razvoju proizvoda dobivenih tehnologijom životinjskih stanica
Kultura biljnih stanica-povijesni razvoj, značaj i svojstva
Genetičke transformacije biljaka
Genetički modificirane biljke-za i protiv
Proizvodnja sekundarnih metabolita s kulturama biljnih stanica
Coleus blumei-izvor ružmarinske kiseline
Bioreaktori za biljne stanice

ISHODI UČENJA

definirati vrste kultura životinjskih stanica, ulogu i sastav medija za uzgoj, uvjete uzgoja i proizvodnje glavnih proizvoda tehnologije životinjskih stanica
objasniti razvoj i praćenje svojstava proizvodnih staničnih linija životinjskih stanica
povezati uloge bioreaktora, uvjeta uzgoja i načina vođenja procesa u biotehnološkim procesima koji se temelje na kulturama životinjskih stanica
opisati ključne parametre u biotehnološkoj proizvodnji sekundarnih metabolita pomoću kultura biljnih stanica
definirati uvjete za uzgoj biljnih stanica te pogodne metode za dobivanje genetički modificiranih biljaka
koristiti osnovnu laboratorijsku opremu za uspostavljanje i uzgoj kultura životinjskih i biljnih stanica
pripremiti i koristiti podlogu za uzgoj biljnih stanica te interpretirati glavne parametre rasta tijekom uzgoja životinjskih i biljnih stanica

Naziv datoteke	Veličina	Ubačeno/mijenjano
Obavijest o početku nastave_19_20	476,53 kB	02.09.2022. 17:05

Naziv datoteke	Veličina	Ubačeno/mijenjano
Skripta - Osnove tehnologije zivotinjskih stanica	10,04 MB	02.09.2022. 17:05
Skripta_Osnove biljih stanica	4,97 MB	02.09.2022. 17:05

Obvezna literatura

red. broj	Naziv
1.	Z. Kniewald i sur.: Priručnik za pripravu i izolaciju biološki djelatnih supstancija, ( ured. Z. Kniewald)(sveuč. prir.) Alfej d.o.o., Zagreb 2000
2.	R. Ian Freshney: Culture of Animal Cells – a manual of basic technique, fourth edition , Wiley-Liss Inc., New York, 2000.
3.	Oztruk SS, Hu W-S: Cell Culture Technology for Pharmaceutical and Cell-Based Therapies. Taylor & Francis Group, New York, London, 2006
4.	Castilho LR, Moraes AM, Augusto EFP, Butler M: Animal Cell Technology: From Biopharmaceuticals to Gene Therapy, Taylor & Francis Group, New York, London, 2008
5.	S. Jelaska: Kultura biljnih stanica i tkiva. Temeljna istraživanja i primjena, Školska kniga, Zagreb, 1994.
6.	Davey MR, Anthony P: Plant Cell Culture: Essential Methods, John Wiley & Sons, New Jersey, 2010
7.	Slater A, Scott N, Fowler M: Plant Biotechnology-The Genetic Manipulation of Plants, Oxford University Press, Oxford, 2008
8.	Kirakosyan A, Kaufman PB: Recent Advances in Plant Biotechnology, Springer, New York, 2008

Preporučena literatura

red. broj	Naziv
1.	D.E. Evans, J.O.D. Coleman, A. Kearns: Plant Cell Culture , BIOS Scientific Publishers, London, 2003.
2.	Fruit and Vegetable Biotechnology (ured. V. Valpuesta), Woodhead Publishing Limited, Cambridge, 2002.
3.	Hunkeler, D., Cherrington, A., Prokop, A., Rajotte, R. (2001) Bioartificial Organs III, Tissue Sourcing, Immunoisulation and Clinical Trials, The New YorkAcademy of Science, New York.
4.	Kniewald, Z., (2000) Current Studies of Biotechnology, Vol. 1., Biomedicine, Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, Zagreb.
5.	Kniewald, Z., (2001) Current Studies of Biotechnology, Vol. 2., Environment, Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, Zagreb.
6.	Kniewld, Z., (2003) Current Studies of Biotechnology, Vol. 3., Food, Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, Zagreb.