Potpore Sveučilišta

Potpore Sveučilišta 2018.

  • Ana Bielen - Razvoj PCR-testa za detekciju uzročnika saprolegnioze
  • Mojca Čakić Semenčić - Bioorganometalni konjugati
  • Senka Djaković - Sinteza i NMR studija kopulata ferocena i pirimidinskih, odnosno purinskih baza
  • Ivana Kmetič - Učinci polifenola na citotoksičnost induciranu polikloriranim bifenilima
  • Karin Kovačević Ganić - Utjecaj predfermentativne maceracije, soja kvasaca te dodatka antioksidansa na aromu i senzorske karakteristike vina Pošip nakon 24 mjeseca starenja
  • Damir Stanzer - Utjecaj parametara maceracije na kvalitetu likera od rogača
  • Jadranka Frece - Razvoj marinade uz dodatak funkcionalne kulture L. plantarum O1 za bikonzerviranje proizvoda akvakulture
  • Ivan Krešimir Svetec - Genetička transformacija kvasca Schwanniomyces polymorphus
  • Kata Galić - Utjecaj ambalaže i metode pakiranja na trajnost upakirane hrane
  • Rajka Božanić - Utjecaj starter kulture na svojstva i trajnost svježeg sira
  • Draženka Komes - Izdvajanje i karakterizacija sastava pročišćenih frakcija ksilana iz mahune graška
  • Jagoda Šušković - Probiotička aktivnost sojeva bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka
  • Renata Teparić - Istraživanje regulacije ekspresije i ugradnje proteina stanične stijenke kvasca