/studiji/diplomski-studiji (Webmaster) (Webmaster) 240 Sat, 11 Apr 2026 18:56:40 GMT Content <table border="0" width="100%"><tr><td> <div class="container my-4"><!-- Prehrambeno inženjerstvo --> <div class="card mb-4 shadow-lg transition-hover"> <div class="card-body d-flex flex-column pt-4"> <h3 class="lead_block fw-bold custom-blue-text">Prehrambeno inženjerstvo</h3> <span class="pbf-badge badge-food">2 godine · 120 ECTS</span> <div class="flex-grow-1 mb-3"> <p class="lead_block text-dark">Studij se temelji na najnovijim znanstvenim spoznajama vezanim uz fizikalno-kemijska svojstva i promjene sastojaka hrane tijekom proizvodnje, čuvanja i skladištenja. Studenti stječu znanja potrebna za kreiranje novih proizvoda te savladavanje tehnika i tehnologija za planiranje, projektiranje i upravljanje procesima u prehrambenoj industriji.</p> <div class="study-degree-box degree-food"><span class="degree-label">Akademski naziv</span> <div class="degree-name">Sveučilišni magistar/magistra inženjer/inženjerka prehrambenog inženjerstva</div> <div class="degree-short">mag. ing. techn. aliment.</div> </div> <div class="lead_block mt-2"><em>Voditelj studija: prof. dr. sc. Karin Kovačević Ganić</em></div> </div> <div class="lead_block"><a class="btn btn-custom" href="/studiji/Diplomski-studiji/prehrambeno-inzenjerstvo">Saznaj više</a></div> </div> </div> <!-- Upravljanje sigurnošću hrane --> <div class="card mb-4 shadow-lg transition-hover"> <div class="card-body d-flex flex-column pt-4"> <h3 class="lead_block fw-bold custom-blue-text">Upravljanje sigurnošću hrane</h3> <span class="pbf-badge badge-food">2 godine · 120 ECTS</span> <div class="flex-grow-1 mb-3"> <p class="lead_block text-dark">Program je usmjeren na znanja o procesima proizvodnje i uvjetima stavljanja hrane na tržište, uključujući razumijevanje kemijskih, biokemijskih i mikrobioloških aspekata rizika u lancu hrane i metoda za njihovu detekciju i prevenciju.</p> <div class="study-degree-box degree-food"><span class="degree-label">Akademski naziv</span> <div class="degree-name">Sveučilišni magistar/magistra inženjer/inženjerka upravljanja sigurnošću hrane</div> <div class="degree-short">mag. ing. techn. aliment.</div> </div> <div class="lead_block mt-2"><em>Voditelj studija: prof. dr. sc. Mirjana Hruškar</em></div> </div> <div class="lead_block"><a class="btn btn-custom" href="/studiji/Diplomski-studiji/upravljanje-sigurnoscu-hrane">Saznaj više</a></div> </div> </div> <!-- Bioprocesno inženjerstvo --> <div class="card mb-4 shadow-lg transition-hover"> <div class="card-body d-flex flex-column pt-4"> <h3 class="lead_block fw-bold custom-blue-text">Bioprocesno inženjerstvo</h3> <span class="pbf-badge badge-bio">2 godine · 120 ECTS</span> <div class="flex-grow-1 mb-3"> <p class="lead_block text-dark">Program integrira multidisciplinarni pristup koji obuhvaća biokemiju, mikrobiologiju i inženjerske discipline, s ciljem osposobljavanja studenata za rješavanje kompleksnih zadataka u bioprocesnoj industriji i primjeni biotehnologije u proizvodnji.</p> <div class="study-degree-box degree-bio"><span class="degree-label">Akademski naziv</span> <div class="degree-name">Sveučilišni magistar/magistra inženjer/inženjerka&nbsp;bioprocesnog inženjerstva</div> <div class="degree-short">mag. ing. bioproc.</div> </div> <div class="lead_block mt-2"><em>Voditelj studija: prof. dr. sc. Božidar Šantek</em></div> </div> <div class="lead_block"><a class="btn btn-custom" href="/studiji/Diplomski-studiji/bioprocesno-inzenjerstvo">Saznaj više</a></div> </div> </div> <!-- Molekularna biotehnologija --> <div class="card mb-4 shadow-lg transition-hover"> <div class="card-body d-flex flex-column pt-4"> <h3 class="lead_block fw-bold custom-blue-text">Molekularna biotehnologija</h3> <span class="pbf-badge badge-bio">2 godine · 120 ECTS</span> <div class="flex-grow-1 mb-3"> <p class="lead_block text-dark">Studij se svojim programom nastavlja se na prijediplomski studij Biotehnologija, a studenti stječu napredne kompetencije i vještine u području molekularnih bioznanosti s naglaskom na primjenu stanica, enzima i čitavih organizama u biotehnologiji, biomedicini i proizvodnji hrane, uključujući genetičko inženjerstvo i genetički modificirane mikroorganizme, biljke i životinje.</p> <div class="study-degree-box degree-bio"><span class="degree-label">Akademski naziv</span> <div class="degree-name">Sveučilišni magistar/magistra inženjer/inženjerska molekularne biotehnologije</div> <div class="degree-short">mag. ing. biotechn.</div> </div> <div class="lead_block mt-2"><em>Voditelj studija: prof. dr. sc. Ivan-Krešimir Svetec</em></div> </div> <div class="lead_block"><a class="btn btn-custom" href="/studiji/Diplomski-studiji/molekularna-biotehnologija">Saznaj više</a></div> </div> </div> <!-- Nutricionizam --> <div class="card mb-4 shadow-lg transition-hover"> <div class="card-body d-flex flex-column pt-4"> <h3 class="lead_block fw-bold custom-blue-text">Nutricionizam</h3> <span class="pbf-badge badge-nutri">2 godine · 120 ECTS</span> <div class="flex-grow-1 mb-3"> <p class="lead_block text-dark">Diplomski studij nutricionizma nadograđuje prijediplomsko znanje s ciljem obrazovanja stručnjaka sposobnih za rad u području prehrane ljudi, uključujući savjetovanje o prehrani, istraživanja o prehrambenim obrascima, prehrambenu edukaciju i utjecaj prehrane na zdravlje.</p> <div class="study-degree-box degree-nutri"><span class="degree-label">Akademski naziv</span> <div class="degree-name">Sveučilišni magistar/magistra nutricionizma</div> <div class="degree-short">mag. nutr.</div> </div> <div class="lead_block mt-2"><em>Voditelj studija: prof. dr. sc. Martina Bituh</em></div> </div> <div class="lead_block"><a class="btn btn-custom" href="/studiji/Diplomski-studiji/Nutricionizam">Saznaj više</a></div> </div> </div> </div> <style type="text/css">:root { --pbf-blue: #0047AB; --pbf-green: rgb(96,191,160); --pbf-yellow: #EEE15E; } /* Hover kartice */ .transition-hover { transition: all 0.3s ease-in-out !important; } .transition-hover:hover { transform: translateY(-5px); box-shadow: 0 12px 25px rgba(0,0,0,0.15); } /* Kompaktni PBF gumbi desno */ .btn-custom { background-color: var(--pbf-blue) !important; /* plava pozadina */ color: #fff !important; /* bijeli tekst */ text-decoration: none !important; /* bez podcrtavanja */ border-radius: 50rem !important; padding: 0.375rem 1rem !important; font-weight: 600 !important; display: inline-block !important; transition: background-color 0.3s, color 0.3s, transform 0.3s !important; } .btn-custom:hover { background-color: var(--pbf-yellow) !important; /* žuta pozadina */ color: var(--pbf-blue) !important; /* plavi tekst */ text-decoration: none !important; transform: translateY(-2px) !important; } /* Badge */ .pbf-badge { display: inline-block; font-size: 0.75rem; font-weight: 700; /* bold */ padding: 0.3rem 0.65rem; border-radius: 0.25rem; margin-bottom: 0.75rem; } .badge-food { background: var(--pbf-blue); color: #fff; } .badge-bio { background: var(--pbf-green); color: #fff; } .badge-nutri { background: var(--pbf-yellow); color: var(--pbf-blue); } /* Akademski naziv */ .study-degree-box { background: #f8f9fa; padding: 0.75rem; margin-top: 0.5rem; } .degree-food { border-left: 4px solid var(--pbf-blue); } .degree-bio { border-left: 4px solid var(--pbf-green); } .degree-nutri { border-left: 4px solid var(--pbf-yellow); } .degree-label { font-size: 0.75rem; text-transform: uppercase; font-weight: 600; color: #6c757d; } .degree-name { font-size: 0.95rem; font-weight: 600; } .degree-short { font-size: 0.8rem; color: #6c757d; } .custom-blue-text { color: var(--pbf-blue); font-weight: 600; } .lead_block { margin-bottom: 0.5rem !important; } </style> </td></tr> </table> https://www.pbf.unizg.hr/studiji/diplomski-studiji#content___4656 https://www.pbf.unizg.hr/studiji/diplomski-studiji#content___4656 Obrisani Korisnik