Telefon: | + 385 1 4605 114 |
Email: | ipanjkota@pbf.hr |
Email: | ines.panjkota@pbf.unizg.hr |
Ime i prezime djelatnika | Titula | Funkcija |
---|---|---|
Irena Landeka Jurčević | dr.sc. | redoviti profesor |
Ines Panjkota Krbavčić | dr.sc. | redoviti profesor |
Martina Bituh | dr.sc. | izvanredni profesor |
Ivana Rumora Samarin | dr.sc. | izvanredni profesor |
Anja Vukomanović | mag. | asistent |
Ime i prezime djelatnika | Titula | Funkcija |
---|---|---|
Anja Katić | dr.sc. | vanjski suradnik * |
Lea Pollak | dr.sc. | vanjski suradnik * |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Kemija i biokemija hrane | 32412; 32435 | 6 PT studij; 5 N studij |
Nova dostignuća u znanosti o prehrani | 39847 | 2 |
Osnove dijetoterapije | 39772 | 6 |
Prehrana žene kroz životnu dob | 53688; 39777 | 3 |
Pretilost i pothranjenost | 39788 | 4 |
Zakonski propisi u kontroli kvalitete hrane | 252798; 32440 | 3 |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Biokemija hrane | 260786; 239590 | 4 |
Dodaci prehrani | 239520; 53631 | 3 |
Međudjelovanje esencijalnih i toksičnih elemenata | 239516; 53656 | 2 |
Proteinsko inženjerstvo | 53253 | 2 |
Sustavi osiguranja kvalitete | 239591; 53283 | 3 |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Biokemijska funkcija i nutritivni značaj vitamina i minerala u prehrani | 165637 | 3 |
Dostignuća u znanosti o prehrani | 165656 | 5 |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Etika hrane | 3 | |
Zakonski propisi o hrani | 3 |