prof.dr.sc. Ines Panjkota Krbavčić
Kontakt podaci
| Telefon: | + 385 1 4605 114 |
| Email: | ipanjkota@pbf.hr |
| Email: | ines.panjkota@pbf.unizg.hr |
Lokacija: Laboratorij za kemiju i biokemiju hrane, 4. kat
Predmeti
Nositelj
- Dostignuća u znanosti o prehrani
- Pretilost i pothranjenost
- Osnove dijetoterapije
- Nova dostignuća u znanosti o prehrani
- Kemija i biokemija hrane
- Prehrana žene kroz životnu dob
- Dodaci prehrani
Suradnik
Konzultacije
Po dogovoru
Životopis
| Školovanje | |||
| ustanova | tema | godina | |
| diplomirao - la | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Utjecaj dodatka askorbinske kiseline na koroziju limenke piva | 1988. |
| magistrirao - la | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Nutritivna vrijednost šampinjona i promjene pri kulinarskoj obradi | 1993. |
| doktorirao - la | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Nutritivna vrijednost i proteinska probavljivost mliječne hrane za dojenčad | 2000. |
| Zaposlenje | ||
| zvanje | ustanova | godina |
| Pripravnik - postdiplomand | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 1989. |
| Asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 1993. |
| Viši asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2000. |
| Docent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2005. |
| Izvanredni profesor | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2010. |
| Usavršavanje (tjedan dana i dulje) | ||
| ustanova | mjesto | godina |
| The European Nutrition Leadership Programme (ENLP) | Luxembourg | 1998. |
Znanstvena djelatnost:
Radovi indeksirani prema SCI/CC: 9
Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 6
Radovi u domaćim i međunarodnim zbornicima: 9
Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 27