izv.prof.dr.sc. Marina Tomašević
Kontakt podaci
| Telefon: | + 385 1 4605 034 |
| Telefon: | + 385 1 4605 031 |
| Telefaks: | + 385 1 4605 072 |
| Email: | marina.tomasevic@pbf.unizg.hr |
Lokacija: Laboratorij za tehnologiju i analitiku vina, 3. kat, soba 309
Predmeti
Nositelj
Suradnik
- Instrumentalna analiza (PT i BT)
- Instrumentalna analiza (N)
- Senzorika i analitika vina
- Primjenjena instrumentalna analiza
- Proizvodnja predikatnih, specijalnih i pjenušavih vina
- Kemija i tehnologija vina
- Osnove tehnologije voća, povrća i vina
Konzultacije
Srijeda, 11-12h
Životopis
| Školovanje | |||
| Ustanova | Tema | Godina | |
| diplomirala | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Antioksidativna aktivnost voća i povrća-završni rad | 2008. |
| diplomirala | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav ukupnih fenola i ukupnih flavonoida mandarine (Citrus reticulata L.)- diplomski rad | 2011. |
| doktorirala | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | Utjecaj enoloških postupaka na sastav arome vina Pošip | 2017. |
| Zaposlenje | ||
| Zvanje | Ustanova | Godina |
| Znanstveni novak-asistent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2011.-2017. |
| Poslijedoktorand | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2017.-2019. |
| Docent | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2019.-2024. |
| Izvandredni profesor | Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu | 2024.- |
| Usavršavanje | ||
| Ustanova | Mjesto | Godina |
| Kmetijski Institut Slovenije | Ljubljana, Slovenija (ožujak-svibanj) | 2016 |
Nagrade:
Dobitnica Potpore Biotehničke zaklade najboljim studentima i mladim istraživačima za 2015. godinu.
Dobitnica Nagrade dekana za studentski rad pod naslovom "Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav karotenoida mandarine (Citrus reticulata L.) iz doline Neretve", u akademskoj godini 2009./2010.