prof.dr.sc. Tomislav Bosiljkov
Kontakt podaci
| Telefon: | + 385 1 4605 224 |
| Telefaks: | + 385 1 4605 200 |
| Email: | tomislav.bosiljkov@pbf.unizg.hr |
Lokacija: Laboratorij za tehnološke operacije, 2.kat
Predmeti
Nositelj
Suradnik
- Osnove termodinamike
- Ultrazvuk u prehrambenom inženjerstvu
- Jedinične operacije
- Vođenje procesa u prehrambenoj industriji
Životopis
| Znanstveno i stručno usavršavanje | ||
| Ustanova | Mjesto | Godina |
| Corvinus University - Faculty of Food Science, Department of Food Engineering | Budimpešta, Mađarska | 2008 |
| Corvinus University - Faculty of Food Science, Department of Food Engineering | Budimpešta, Mađarska | 2010 |
| "Stansted Fluid Power" - Using and servicing of HPP equipment | Harlow, Engleska | 2012 |
| Kaunas University of Technology Department of Food Science and Technology | Kaunas, Litva | 2015 |
Znanstvena djelatnost:
Radovi indeksirani prema SCI/CC: 27
Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 19
Radovi objavljeni u zbornicima radova s međunarodnih kongresa: 22
Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 58
Knjige: 1
Poglavlja u knjizi: 4
Pozvana predavanja na međunarodnom znanstvenom skupu:
1. International conference on Chemical and Process Engineering (ICheaP9) - "Impact of ultrasound - enhanced homogenization on physical properties of soybean milk", Rim, Italija, 2009.
2. International Food Congress, Novel Approaches in Food Industry, NAFI 2014 - "Application of novel non - thermal technologies on variation of fat globule size and chemical composition of cow milk", Izmir, Turska, 2014.
Nagrade i priznanja: Nagrada dekana, Stipendija Biotehničke zaklade PBF - a. Potpora Biotehničke zaklade PBF - a, 2009.