FBM_icef14_Croatia_Tomislava.pdf 2,82 MB
Sudjelovanje na kongresu Flat Bread of Mediterranean area; INnovation & Emerging process & technology
04.07.2023.
U sklopu 14. izdanja Međunarodnog kongresa inženjerstva i hrane (ICEF14) u Nantesu (Francuska) sudjelovala je doktorandica Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta sa svojim posterom pod naslovom ''Ultrasonically modified enzyme activity, antioxidant capacity and physicochemical properties of cereal brans and their application in flat bread production''.
Posterska prezentacija predstavljena je u sklopu projekta Flat Bread of Mediterranean area; INnovation & Emerging process & technology.
Projekt Flat Bread of Mediterranean area; INnovation & Emerging process & technology se održao (https://www.icef14.com/) u Nantes, Francuska u periodu od 20-23.06.2023.
FBM_icef14_Croatia_Tomislava
FBM_icef14_Croatia_Tomislava.pdf 2,82 MB