Innovative food processing techniques
Code:
239534
ECTS:
5.0
Lecturers in charge:
prof. dr. sc.
Zoran Herceg
Lecturers:
Lectures:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Mario Ščetar
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Seminar:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Laboratory exercises:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Mario Ščetar
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Seminar:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Laboratory exercises:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Take exam:
Load:
1. komponenta
| Lecture type | Total |
|---|---|
| Lectures | 20 |
| Seminar | 15 |
| Laboratory exercises | 30 |
Description:
Learning outcomes:
Literature:
1. semester
Mandatory course
-
Regular
studij
-
Food Engineering
Consultations schedule: