Technology of Vitamin and Hormone Production

Code:

53713

ECTS:

4.0

Lecturers in charge:

prof. dr. sc. Višnja Gaurina Srček

Lecturers:

izv. prof. dr. sc. Marina Cvjetko Bubalo - Seminar
prof. dr. sc. Višnja Gaurina Srček - Seminar
prof. dr. sc. Ivana Radojčić Redovniković - Seminar
prof. dr. sc. Kristina Radošević - Seminar
prof. dr. sc. Igor Slivac - Seminar

izv. prof. dr. sc. Marina Cvjetko Bubalo - Lectures
prof. dr. sc. Ivana Radojčić Redovniković - Lectures
prof. dr. sc. Kristina Radošević - Lectures
prof. dr. sc. Igor Slivac - Lectures

izv. prof. dr. sc. Marina Cvjetko Bubalo - Laboratory exercises
prof. dr. sc. Višnja Gaurina Srček - Laboratory exercises
prof. dr. sc. Kristina Radošević - Laboratory exercises
prof. dr. sc. Igor Slivac - Laboratory exercises

Take exam:

Studomat

* Load is given in academic hour (1 academic hour = 45 minutes)

Kniewald Z (1993) Vitamini i hormoni: proizvodnja i primjena (sveuč. udžbenik), Hrvatska sveučilišn naklada, Zagreb,
Combs GF Jr (2008) The vitamins, Fundamental Aspects in Nutrition and Health (3th Edition), Academic Press, Inc.,
Kirk-Othmer (2006) Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley and Sons, Inc., New Jersey.,
Z. Kniewald i sur (2000.): Priručnik za pripravu i izolaciju biološki djelatnih supstancija,Alfej d.o.o., Zagreb,,

2. semester

Bioprocesno inženjerstvo - A2 - Regular studij - Bioprocess Engineering

Consultations schedule:

Technology of Vitamin and Hormone Production