Microbiota, probiotics and prebiotics

Code:

270003

ECTS:

3.0

Lecturers in charge:

izv. prof. dr. sc. Andreja Leboš Pavunc

Lecturers:

prof. dr. sc. Blaženka Kos - Seminar
izv. prof. dr. sc. Andreja Leboš Pavunc - Seminar
prof. dr. sc. Jasna Novak - Seminar

prof. dr. sc. Blaženka Kos - Lectures
prof. dr. sc. Jasna Novak - Lectures

dr. sc. Martina Banić - Laboratory exercises
Katarina Butorac , mag. ing. biotechn. - Laboratory exercises
prof. dr. sc. Blaženka Kos - Laboratory exercises
izv. prof. dr. sc. Andreja Leboš Pavunc - Laboratory exercises
prof. dr. sc. Jasna Novak - Laboratory exercises

Take exam:

Studomat

* Load is given in academic hour (1 academic hour = 45 minutes)

A. Leboš Pavunc, B. Kos, J. Novak: Mikrobiota, probiotici i prebiotici (interna skripta 2021., predavanja)
B. Kos, J. Šušković, J. Novak, A. Leboš Pavunc (2021) Bakteriocini i probiotici kao alternativne antimikrobne strategije u borbi protiv rezistencije na antibiotike. U: Antimikrobna rezistencija: izazovi i rješenja; I. Kosalec, I. Žuntar, M. Jadrijević-Mladar Takač (ured.) str. 186-211.
J. Šušković, V. Plečko, S. Pleško (2016): Mikrobni antagonizam i određivanje osjetljivosti mikroba na antimikrobne spojeve. U: Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije, Hrvatsko mikrobiološko društvo, (D. Hajsig i F. Delaš, ured.) str. 75-88.
B. Kos, J. Novak (2016) Mikrobni biofilm. U: Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije, Hrvatsko mikrobiološko društvo, (D. Hajsig i F. Delaš, ured.) str. 157-162.
A. Leboš Pavunc, B. Kos, J. Novak, M. Banić, K. Butorac: Mikrobiota, probiotici i prebiotici, Laboratorijske vježbe (interna skripta),

Enrollment :
Passed : Biochemistry 1
Passed : Food Microbiology
Passed : Microbiology

6. semester

izborni A - pdN - Regular studij - Nutrition

Consultations schedule:

Microbiota, probiotics and prebiotics