This web site uses cookies to deliver its users personalized dynamic content. You are hereby informed that cookies are necessary for the web site's functioning and that by continuing to use this web sites, cookies will be used in cooperation with your Web browser.
Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, (2025) str. 193-193
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2025) str. 96-96
Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, (2025) str. 95-95
Godišnjak Akademije tehničkih znanosti Hrvatske 2023 - Inženjerstvo u zaštiti okoliša i kružnoj ekonomiji, Akademija tehničkih znanosti Hrvatske, (2024) str. 255-271
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa; Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 61-61
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Natural Resources Green Technology and Sustainable Development 5 (2024): Book of Abstracts, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, (2024) str. 176-176
prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
Natural Resources Green Technology and Sustainable Development 5 (2024): Book of Abstracts, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, (2024) str. 173-173
Natural Resources Green Technology and Sustainable Development 5 (2024): Book of Abstracts, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, (2024) str. 172-172
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Croatian Society of Chemical Engineers Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology, (2024) str. 81-81
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Croatian Society of Chemical Engineers Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology, (2024) str. 75-75
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Croatian Society of Chemical Engineers Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology, (2024) str. 61-61
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
XV Meeting Of Young Chemical Engineers : Book Of Abstracts / XV. susret mladih kemijskih inženjera : knjiga sažetaka, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2024) str. 48-48
XV Meeting Of Young Chemical Engineers : Book Of Abstracts / XV. susret mladih kemijskih inženjera : knjiga sažetaka, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2024) str. 37-37
prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
XV Meeting Of Young Chemical Engineers : Book Of Abstracts / XV. susret mladih kemijskih inženjera : knjiga sažetaka, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2024) str. 54-54
Natural Resources Green Technology and Sustainable Development 5 (2024): Proceedings, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, (2024) str. 46-50
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Natural Resources Green Technology and Sustainable Development 5 (2024): Proceedings, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, (2024) str. 67-73
6TH ISEKI-Food E-conference “Food production based on food safety, sustainable development and circular economy” Book of Abstracts, Editura Universităţii „Lucian Blaga“ din Sibiu, (2023) str. 118-119
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
6TH ISEKI-Food E-conference “Food production based on food safety, sustainable development and circular economy” Book of Abstracts, Editura Universităţii „Lucian Blaga“ din Sibiu, (2023) str. 113-114
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Sokač Cvetnić, Tea ; Benković, Maja ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Radojčić Redovniković, Ivana ; Jurinjak Tušek, Ana
Book of Abstracts 58th Croatian & 18th International Symposium on Agriculture, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2023) str. 39-39
6TH ISEKI-Food E-conference “Food production based on food safety, sustainable development and circular economy” Book of Abstracts, Editura Universităţii „Lucian Blaga“ din Sibiu, (2023) str. 22-23
prilog sa skupa (neobjavljen) | neobjavljeni prilog sa skupa
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jurinjak Tušek, Ana ; Gregov, Marija ; Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Ćurko, Josip ; Matošić, Marin ; Ujević Bošnjak, Magdalena
XXVI. ZNANSTVENO – STRUČNI SKUP VODA I JAVNA VODOOPSKRBA, Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), (2022) str. 97-103
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Gajdoš Kljusurić, Jasenaka
Book of Abstracts WATER FOR ALL 2022, Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2022) str. 138-138
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Tušek, Kristina ; Benković, Maja
BOOK OF ABSTRACTS 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2022) str. 46-46
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
BOOK OF ABSTRACTS 10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2022) str. 37-37
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Journal of cereal science, 108 (2022) 103559, 9, doi: 10.1016/j.jcs.2022.103559
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Jurinjak Tušek, Ana ; Jurina, Tamara ; Čulo, Ivana ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 270 (2022) 120860, 10
prilog sa skupa (u zborniku) | prošireni sažetak izlaganja sa skupa
Grgić, Filip ; Benković, Maja ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jurinjak Tušek, Ana
Book of extended abstracts 6th International Conference The Implementation of Microreactor Technology in Biotechnology (IMTB), Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Ljubljani, (2022) str. 109-110
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Jurinjak Tušek, Ana ; Šalić, Anita ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Benković, Maja ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Zelić, Bruno
Archives of Disease in Childhood 2021 ; 106:A117-A118,(2021) str. 278-278, doi: 10.1136/archdischild-2021-europaediatrics.278
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Sarić, Ivana ; Jurinjak Tušek, Ana ; Jurina, tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Valinger, Davor
Food and Bioprocess Technology, 14 (2021) str. 1216-1230, doi: 10.1007/s11947-021-02632-z
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Grgić, Filip ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana
Book of Abstracts of 1st international conference Food and Climate Change, Univesrity North, (2021) str. 73-73
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Grgić, Filip ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana
4th ISEKI-Food E-conference "Food Texture, Quality, Safety and Biosecurity in the Global Bioeconomy" Book of Abstracts, Editura AGROPRINT, (2021) str. 114-115
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurina, Tamara ; Čulo, Ivana ; Benković, Maja ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana
Engineering Proceedings- Proceedings of The 1st International Conference on Micromachines and Applications), MDPI Books, (2021) str. 26-26, doi: 10.3390/Micromachines2021-09658
Separation science and technology, 56 (2021) str. 2047-2060, doi: 10.1080/01496395.2020.1804938
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Stažić, Ema ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jurinjak Tušek, Ana ; Bosiljkov, Tomislav ; Benković, Maja
4th ISEKI-Food E-conference "Food Texture, Quality, Safety and Biosecurity in the Global Bioeconomy" Book of Abstracts, Editura AGROPRINT, (2021) str. 116-117
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Gregov, Marija ; Ćurko, Josip ; Benković, Maja ; Valinger, Davor ; Crnek, Vlado ; Matošić, Marin ; Ujević Bošnjak, Magdalena
Book of abstracts of 1st international conference Food & Climate Change,(2021) str. 77-77
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jurina, Tamara
SANITAS 2021,(2021) str. 20-20
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Malešić, Elena ; Marić, Lucija ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Valinger, Davor
Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy,Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 261 (2021) 120074, 9, doi: 10.1016/j.saa.2021.120074
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Bila, Zoran ; Češi, Martin ; Čombor, Marko ; Čulo, Ivana ; Grgić, FIlip ; Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Gajdoš KLjusurić, Jasenka
Book of Abstracts XIII Meeting of Young Chemical Engineers, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2020) str. 67-67
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj, Zavod za znanstveni rad Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti Koprivničko-križevačke županije, (2020) str. 68-80
Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj, Zavod za znanstveni rad Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti Koprivničko-križevačke županije, (2020) str. 51-67
Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals, Academic Press ; Elsevier, (2019) str. 1-32
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Talan, Nikola ; Jurina, Tamara ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana, Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja
Sixth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2019 Book of Abstracts, National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, (2019) str. 204-204
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference With Food to Health, Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, (2019) str. 58-58
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Longin, Lucija ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Biodiversity Information Science and Standards, ARPHA, (2019) str. 1-2, doi: 10.3897/biss.3.38048
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Valinger, Davor
Book of Abstracts: 2nd TSD Conference, Mother Teresa University, (2019) str. 71-71
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Marić, Lucija ; Malešić, Elena ; Šanko, Katarina ; Jurina, Tamara ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana
Sixth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2019 Book of Abstracts, National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, (2019) str. 109-109
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Marić, Lucija ; Malešić, Elena ; Šanko, Katarina ; Jurina, Tamara ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana
Journal on processing and energy in agriculture, 23 (2019) str. 32-37
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Bendelja, I. ; Valinger, D. ; Jurina, T. ; Jurinjak Tušek, A. ; Gajdoš Kljusurić, J. ; Benković, M.
Journal of hygienic engineering and design, 27 (2019) str. 61-68
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Režan, Antonela ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Valinger, Davor
Journal of hygienic engineering and design, 27 (2019) str. 152-156
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Buljat, Ana Maria ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja
Food technology and biotechnology, 57 (2019) str. 159-170, doi: 10.17113/ftb.57.02.19.6064
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Talan, Nikola ; Jurina, Tamara ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana, Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja
Journal on processing and energy in agriculture, 23 (2019) str. 19-23
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Pižeta, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Valinger, Davor
Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 115 (2019) 108440, 10, doi: 10.1016/j.lwt.2019.108440
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Jurina ; Tamara ; Cvetković, Ana-Marija ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Proceedings of 3rd Natural resources, green technology and sustainable development, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2018) str. 45-50
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Valinger, Davor ; Kušen, Matea ; Jurinjak Tušek, Ana ; Panić, Manuela ; Jurina, Tamara ; Benković, Maja ; Radojčić Redovniković, Ivana ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Chemical and biochemical engeenering quartely,Chemical and biochemical engineering quarterly, 32 (2018) str. 535-543, doi: 10.15255/CABEQ.2018.1396
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Cvetković, Ana-Marija ; Jurina, Tamara ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Croatian Journal of Food Science and Technology,Croatian journal of food science and technology, 10 (2018) str. 64-72, doi: doi.org/10.17508/CJFST.2018.10.1.12
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Jurina, Tamara ; Cetković, Ana-Marija ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Valinger, Davor
South East European Journal of Sustainable Development,South East European journal of sustainable development, 2 (2018) str. 51-59
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Belščak-Cvitanović, Ana ; Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Jurina, Tamara ; Komes, Draženka ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
International journal of food properties, 20 (2018) str. S2463-S2480, doi: 10.1080/10942912.2017.1373122
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurina, Tamara ; Cvetković, Ana-Marija ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Valinger, Davor
Book of Abstracts: 2nd TSD Conference,(2018) str. 76-76
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Stojanović, Maja ; Slišković, Leda ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja ; Valinger, Davor
(2018) str. 30-31
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Buljat, Ana Maria ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković Maja
Book of Abstracts 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2018) str. 32-32
The 20th international research conference proceedings, International research conference, (2018) str. 2034-2034
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Radman, Marija ; Jurina, Tamara ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition,Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 13 (2018) str. 120-127, doi: 10.31895/hcptbn.13.3-4.4
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Radman, Marija ; Jurina, Tamara ; Benković Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Book of Abstracts 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2018) str. 152-152
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurina, Tamara ; Cvetković, Ana-Marija ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Book of abstracts 3rd Natural resources, green technology and sustainable development, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2018) str. 87-87
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Voučko, B., Benković, M., Čukelj, N., Drakula, S., Novotni, D., Balbino, S., Ćurić, D.
International science index 20 2018,(2018) str. 2049-2049
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana
Beverages, 4 (2018) str. 1-16, doi: 10.3390/beverages4010016
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Režan, A. ; Benković, M. ; Jurina, T. ; Jurinjak Tušek, A ; Gajdoš Kljusurić, J. ; Valinger, D.
Book of abstracts Nutricon 2018, Consulting and Training Center KEY, (2018) str. 65-65
Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara
Science within Food: Up-to-date Advances on Research and Educational Ideas, Formatex Research Center, (2017) str. 28-35
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Bauman, Ingrid ; Komes, Draženka ; Srečec, Siniša
Food research international, 100 (2017) str. 211-218, doi: 10.1016/j.foodres.2017.08.048
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Cvetković, Ana-Marija ; Jurina, Tamara ; Valinger Davor ; Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
10th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH, Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, (2017) str. 71-71
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Jakelić, Marija ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Proceedings of the 16th Ružička days, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), (2017) str. 189-197
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Proceedings of 2nd Natural resources, green technology and sustainable development, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 43-47
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Knjiga sažetaka za radionicu u sklopu projekta "Primjena mikroreaktora u praćenju antioksidacijske aktivnosti samoniklog bilja (MICRO-AA)", Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 22-22
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Belščak Cvitanović, Ana ; Benković, Maja ; Bauman, Ingrid ; Srečec, Siniša ; Kremer, Dario
Knjiga sažetaka radionice u sklopu projekta "Primjena mikroreaktora u praćenju antioksidacijske aktivnosti samoniklog bilja (MICRO-AA", Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 20-20
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Bauman, Ingrid ; Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana
Book of abstracts CEFood Congress 2016, Kijev : National University of Food Technologies (NUFT), (2016) str. 232-232
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara
Knjiga sažetaka za radionicu u sklopu projekta "Primjena mikroreaktora u praćenju antioksidacijske aktivnosti samoniklog bilja (MICRO-AA)", Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 1-1
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jakelić, Marija ; Benković, Maja ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Knjiga sažetaka s radionice u sklopu projekta "Primjena mikroreaktora u praćenju antioksidacijske aktivnosti samoniklog bilja (MICRO-AA)", Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 28-28
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benkovic, Maja ; Jurinjak Tusek, Ana ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Belscak-Cvitanovic, Ana
Proceedings of 11th World Congress on Biotechnology and Biotech Industries Meet, Conference Series LLC, (2016) str. 44-44
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Belščak-Cvitanović, Ana
Book of abstracts International Conference 16th Ružička days, "Today science-tomorrow industry", Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2016) str. 87-87
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts, Natural Resources, Green Technology & Sustainable Development/2, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 63-63
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Book of abstracts 2nd Natural resources, green technology and sustainable development, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 66-66
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Jakelić, Marija ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor
Proceedings of 7th World Congress on Healthcare & Technologies, Conference series LLC, (2016) str. 59-59
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara
Porceedings of 11th World Congress on Biotechnology and Biotech Industries Meet, Conference Series LLC, (2016) str. 45-45
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Belščak-Cvitanović, Ana ; Wang, Qiuping ; Benković, Maja ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana ; Jurina, Tamara ; Komes, Draženka
Book of Abstracts 4th International ISEKI-Food Conference, ISEKI-Food Association, (2016) str. 339-339
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Valinger, Davor ; Jurina, Tamara ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka
Industrial crops and products, 91 (2016) str. 205-214, doi: 10.1016/j.indcrop.2016.07.015
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Srečec, Siniša ; Bauman, Ingrid ; Ježek, Damir ; Karlović, Sven ; Kremer, Dario ; Karlović, Ksenija ; Erhatić, Renata
Food technology and biotechnology, 54 (2016) str. 432-440, doi: 10.17113/ftb.54.04.16.4475
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Belščak-Cvitanović, Ana ; Jurinjak Tušek, Ana ; Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Jurina, Tamara ; Komes, Draženka
Book of abstracts International Conference 16th Ružička days, "Today science-tomorrow industry", Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2016) str. 76-76
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Jurina, Tamara ; Valinger, Davor ; Jurinjak Tušek, Ana
Book of abstracts International Conference 16th Ružička days, "Today science-tomorrow industry", Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2016) str. 78-78
Benković, Maja ; Jurinjak Tušek, Ana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Lenart, Andrzej ; Domian, Ewa ; Komes, Draženka ; Bauman, Ingrid
Journal of food science and technology, 64 (2015) str. 140-148, doi: 10.1016/j.lwt.2015.05.028
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Jurinjak Tušek, Ana ; Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Journal on processing and energy in agriculture, 19 (2015) str. 7-11
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Srečec, Siniša ; Špoljari, Igor ; Mršić, Gordan ; Bauman, Ingrid
Journal of the Science of Food and Agriculture, 95 (2015) str. 2607-2618, doi: 10.1002/jsfa.6989
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Journal of Chemistry,Journal of Chemistry (Hindawi), (2015) str. 896051-1-896051-7, doi: 10.1155/2015/896051
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid ; Dozan, Tea
25th International Scientific-Experts Congress on Agriculture and Food Industry Book of Abstracts, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet Univerziteta u Sarajevu, (2014) str. 183-183
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Dozan, Tea ; Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Journal of Hygienic Engineering and Design,Journal of hygienic engineering and design, 8 (2014) str. 3-10, doi: 664-492.2:547.918
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Dozan, Tea ; Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
7th Central European Congress on Food Book of Abstracts, Consulting and Training Center KEY, (2014) str. 162-162
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Dozan, Tea ; Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Prodeedings, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2014) str. 117-122
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
3rd International ISEKI_Food Conference Book of Abstracts, NTUA, School of Chemical Engineering, (2014) str. 211-211
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Proceedings of the 6th Central European Congress on Food, Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, (2012) str. 194-199
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid ; Špoljarić, Igor ; Mršić, Gordan ; Semić, Amela
23rd International Scientific-Expert Congress on Agriculture and Food Industry Book of Full Texts, Ege University, (2012) str. 812-817
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
The First North and East European Congress on Food Book of Abstracts, RUSFosT, St. Petersburg State Institute of Technology, (2012) str. 126-126
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Bilić, Josipa ; Benković, Maja ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Horžić, Dunja ; Komes, Draženka ; Bauman, Ingrid
Proceedings of 7th International Congress of Food technologists, biotechnologists and nutritionists.,(2011) str. 202-208
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Second International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2011 Book of Abstracts, National Society of Processing and Energy in Agriculture, (2011)
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Semić Amela ; Bauman, Ingrid ; Muminović, Ševal ; Oručević, Sanja ; Benković Maja
22nd International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry Book of Abstracts, Poljoprivredno-prehrambeni fakultet Univerziteta u Sarajevu, (2011) str. 362-365
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Journal on processing and energy in agriculture, 15 (2011) str. 46-49
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Valinger, Davor ; Bauman, Ingrid ; Kurtanjek, Želimir
7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists Book of Abstracts, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2011) str. 165-165
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Bauman, Ingrid ; Kurtanjek, Želimir
Journal on processing and energy in agriculture, 15 (2011) str. 188-190
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
13th Ružička days Proceedings, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; European Federation of Food Science and Technology, (2011) str. 219-229
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Bauman Ingrid
ISEKI_Food 2011 - Bridging training and research for industry and the wider community, ISEKI Food Association, (2011) str. 96-96
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Valinger, Davor ; Benković, Maja ; Gajdoš Kljusurić, Jasenka ; Bauman, Ingrid ; Kurtanjek, Želimir
Second International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2011 Book of Abstracts, National Society of Processing and Energy in Agriculture, (2011) str. 153-153
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 6 (2011) str. 13-24
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Novotni, Dubravka ; Tušak, Dubravka ; Krpan, Marina ; Bauman, Ingrid ; Ćurić, Duška
5th International Congress Flour - Bread ’09 ; 7th Croatian Congress of Cereal Technologists : Proceedings, University of Osijek, Faculty of Food Technology, Department of Cereal Processing Technologies, (2010) str. 340-346
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Belščak-Cvitanović, Ana ; Benković, Maja ; Komes, Draženka ; Bauman, Ingrid ; Horžić, Dunja ; Dujmić Filip ; Matijašec, Matea
Journal of Agricultural and Food Chemistry,Journal of agricultural and food chemistry, 58 (2010) str. 7187-7195, doi: 10.1021/jf1005484
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Bauman, Ingrid ; Benković, Maja
Book of Abstracts, Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2010)
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Book of Abstracts, INPOTEP 2009, First international conference Sustainable Post harvest and Food Technologies and 21. national conference Processing and Energy in Agriculture PTEP 2009, National Society of Processing and Energy in Agriculture, (2009) str. 7-7
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Benković, Maja ; Bauman, Ingrid
Proceedings of World Academy of Science, Engineering and Technology, WASET, (2009) str. 495-499
Pristupačnost