Biokemija 2

en hr
Šifra:
252778
ECTS:
5.0
Nositelji:
izv. prof. dr. sc. Igor Stuparević
Izvođači:
prof. dr. sc. Renata Teparić - Seminar
doc. dr. sc. Bojan Žunar - Seminar

prof. dr. sc. Renata Teparić - Predavanja
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
Vrsta nastave Ukupno
Predavanja 45
Seminar 13
* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)
Opis predmeta:
Kroz program ovog predmeta studenti se upoznaju sa glavnim metaboličkim putevima u stanicama, s posebnim naglaskom na mehanizme regulacije pojedinih reakcija odnosno općenito metaboličkih puteva, te osnovama bioenergetike. Sadržaj predavanja uključuje: Metabolizam: osnovni pojmovi, ATP kao prijenosnik slobodne energije u biološkim sustavima. Glikoliza: reakcije, energijski prinos i mehanizmi regulacije. Anaerobna pretvorba piruvata. Oksidacijska dekarboksilacija piruvata u acetil-CoA: kompleks piruvat dehidrogenaze; reakcijski mehanizam i regulacija. Citratni ciklus: reakcije, energijski prinos i mehanizam regulacije. Glioksilatni ciklus: reakcije, energijski prinos i mehanizmi regulacije. Oksidacijska fosforilacija. Glukoneogeneza: reakcije, energijski prinos i mehanizmi regulacije. Fotosinteza: reakcije, energijski prinos i mehanizmi regulacije. Put pentoza fosfata: reakcije, energijski prinos i mehanizmi regulacije. Metabolizam glikogena: prijenos hormonskih signala i mehanizmi recipročne regulacije razgradnje i sinteze. Metabolizam masnih kiselina: reakcije, energijski prinos i mehanizmi regulacije. Metabolizam aminokiselina. Urea ciklus: reakcije, energijski prinos i mehanizmi regulacije. Kontrola ekspresije gena. Integracija metabolizma.
Seminari su namijenjeni rješavanju problema iz: bioenergetike, energetske bilance osnovnih kataboličkih i anaboličkih procesa, regulacije metabolizma.
Ishodi učenja:
Literatura:
  1. Biokemija, J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer, Školska knjiga, Zagreb, 2013.
Preporučena literatura:
  1. Biokemija 2 - recenzirana interna skripta, , R. Teparić, recenzirana interna skripta PBF-a, 2018.
  2. Biokemija - zbirka zadataka, , R. Teparić, I. Stuparević, Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2024.
  3. Lehninger Principles of Biochemistry, , D.L. Nelson, M.M. Cox, Worth Publisher, New York, 2005.
Preduvjeti za:
Upis predmeta :
Položen : Fizikalna kemija
Odslušan : Biokemija 1
Polaganje predmeta :
Položen : Biokemija 1
4. semestar
Obavezni predmet - Redovni studij - Biotehnologija
Termini konzultacija: