Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet je vodeća nastavna i znanstveno-istraživačka institucija u Republici Hrvatskoj, međunarodno prepoznata kao centar izvrsnosti u područjima prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma.
Obrazujemo vrhunske stručnjake u području prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma, potičući kritičko razmišljanje, kreativnost i interdisciplinarnost. Temeljimo svoj rad na znanstvenoj izvrsnosti i inovacijama te kroz aktivan prijenos znanja i tehnologija u gospodarstvo i društvo podržavamo načela održivosti za unapređenje kvalitete života.
Ojačati status međunarodno prepoznatog središta nastavne i znanstvene izvrsnosti te aktivno sudjelovati u rješavanju globalnih izazova u prehrambenoj tehnologiji, biotehnologiji i nutricionizmu.

"Vjerujemo u obrazovanje koje studentima daje vještine i samopouzdanje potrebne za oblikovanje održive i zdrave budućnosti. Kroz sinergiju struka, istraživački rad i snažnu povezanost s realnim sektorom, PBF priprema studente da postanu mladi stručnjaci koji povezuju znanje, istraživanje i praksu te odgovorno djeluju u znanosti, industriji i društvu. Pridružite nam se i postanite dio zajednice koja potiče znatiželju, osobni rast i ljubav prema znanju. Ako tražite fakultet koji vas podržava i inspirira, PBF je pravi izbor za vas."
prof. dr. sc. Verica Dragović-Uzelac
dekanica