Što nas čini posebnima?
Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet jedinstvena je institucija u regiji i jedna od rijetkih u Europi i svijetu koja pod jednim krovom objedinjuje prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam.
.png)
Prehrambena
tehnologija
Povezuje znanost, inženjerstvo i inovacije kako bi se osigurala sigurnost, kvaliteta i održivost hrane kroz cijeli proizvodni proces.
.png)
Biotehnologija
Istražuje potencijal mikroorganizama, enzima i stanica za razvoj inovativnih proizvoda i održivih rješenja u industriji i medicini.
Nutricionizam
Proučava odnos prehrane i zdravlja te razvija personalizirane pristupe prevenciji i liječenju bolesti kroz pravilnu prehranu.
Integrirani pristup održivosti i zdravlju
Kombinacija ovih stručnih područja daje nam multidisciplinarnu snagu koja studentima, istraživačima i industriji omogućuje cjelovit pristup – od sirovine i procesa do kvalitete, sigurnosti i učinka na zdravlje. Dugogodišnja tradicija, uz otvorenost prema inovacijama i novim znanstvenim izazovima, čini PBF zajednicom koja oblikuje buduće stručnjake i pokretače promjena.
Za studente
- Suvremeni studijski programi usklađeni s europskim standardima
- Kombinacija teorije, laboratorijskog rada i istraživačkih projekata
- Visoka zapošljivost i široke mogućnosti karijere u struci
Za istraživačke partnere
- Interdisciplinarni timovi i konkurentna istraživačka infrastruktura
- Dugogodišnje iskustvo u međunarodnim znanstvenim projektima
- Rješavanje kompleksnih pitanja kroz cjeloviti pristup
Za industrijske partnere
- Razvoj proizvoda, tehnoloških rješenja i bioprocesa
- Analitička, laboratorijska i savjetodavna podrška
- Povezivanje akademskog znanja s potrebama industrije