1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	40
Laboratorijske vježbe	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Uvod u fiziologiju industrijskih mikroorganizama (2 sata). Metode u fiziologiji industrijskih mikroorganizama (6 sati). Bioenergetika i biomembrane (2 sata). Transport otopljenih tvari (2 sata). Stanični metabolizam - katabolizam i anabolizam (4 sata). Struktura mikrobne stanice (2 sata). Sekundarni metabolizam u mikroorganizama: biosinteza antibiotika, regulacija i funkcija (1 sat). Bioinženjerstvo modularnih poliketid sintaza (1 sat). Regulacija metabolizma (2 sata). lac operon bakterije Escherichia coli (2 sata). Kontrola anabolizma (1 sat). Stanični ciklus prokariota i eukariota, vegetativni stanični ciklus, sporulacija (2,4 sati). Fiziologija bakterija mliječne kiseline (0,6 sati). Nepotpuna oksidacija izvora ugljika (fiziologija bakterija octene kiseline) i acetogeneza (2 sata). Saccharomyces cerevisiae i drugi kvasci: regulacija transporta i metabolizma ugljikohidrata (6 sati).