1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	40
Laboratorijske vježbe	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Uvod u fiziologiju industrijskih mikroorganizama (2 sata). Metode u fiziologiji industrijskih mikroorganizama (6 sati). Bioenergetika i biomembrane, transportni sustavi (4 sata). Raznolikost metaboličkih puteva - katabolizam i anabolizam (4 sata). Struktura mikrobne stanice (2 sata). Sekundarni metabolizam u mikroorganizama: biosinteza antibiotika, regulacija i funkcija, modularne poliketid sintaze (2 sata). Globalne regulacijske mreže i prijenos signala (2 sata). lac operon bakterije Escherichia coli (2 sata). Kontrola anabolizma i biosinteze makromolekula (1 sat). Stanični ciklus prokariota i eukariota, vegetativni stanični ciklus, sporulacija (2,5 sati). Fiziologija bakterija mliječne i octene kiseline, nepotpune oksidacije i acetogeneza (2,5 sata). Saccharomyces cerevisiae i drugi kvasci: regulacija transporta i metabolizma ugljikohidrata (6 sati).