Razvoj pekarskih proizvoda
Šifra:
291880
ECTS:
5.0
Nositelji:
prof. dr. sc.
Dubravka Novotni
Izvođači:
Predavanja:
izv. prof. Nikolina Čukelj Mustač
prof. dr. sc. Dubravka Novotni
doc. dr. sc. Bojana Voučko
Seminar:
izv. prof. Nikolina Čukelj Mustač
prof. dr. sc. Dubravka Novotni
doc. dr. sc. Bojana Voučko
izv. prof. Nikolina Čukelj Mustač
prof. dr. sc. Dubravka Novotni
doc. dr. sc. Bojana Voučko
Seminar:
izv. prof. Nikolina Čukelj Mustač
prof. dr. sc. Dubravka Novotni
doc. dr. sc. Bojana Voučko
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
| Vrsta nastave | Ukupno |
|---|---|
| Predavanja | 20 |
| Seminar | 25 |
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
2. semestar
Upravljanje hranom - izborni
-
Izvanredni
studij
-
Upravljanje hranom
Termini konzultacija: