Senzorske analize hrane
Šifra:
269986
ECTS:
3.0
Nositelji:
prof. dr. sc.
Mirjana Hruškar
Izvođači:
Predavanja:
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
prof. dr. sc. Ksenija Marković
Laboratorijske vježbe:
Saša Drakula , mag. ing. techn. aliment.
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
prof. dr. sc. Ksenija Marković
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
prof. dr. sc. Ksenija Marković
Laboratorijske vježbe:
Saša Drakula , mag. ing. techn. aliment.
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
izv. prof. dr. sc. Marina Krpan
prof. dr. sc. Ksenija Marković
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
| Vrsta nastave | Ukupno |
|---|---|
| Predavanja | 20 |
| Laboratorijske vježbe | 15 |
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
Preduvjeti za:
5. semestar
Obavezni predmet
-
Redovni
studij
-
Nutricionizam
Termini konzultacija: