1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	20
Seminar	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

U predmetu se proučava: Uvod u prehrambenu epidemiologiju (Epidemiološko istraživanje: definicija, svrha i značaj, Epidemiološke varijable,Epidemiološke mjere (mjere učestalosti , mjere povezanosti, mjere rizika, Prehrambene epidemiološke studije u našoj zemlji i u svijetu), Oblikovanje i provođenje prehrambenog epidemiološkog istraživanja (Vrste epidemioloških istraživanja, priprema i provođenje istraživanja, regrutacija ispitanika,metode prikupljanja podataka o prehrani), Analitičke metode u prehrambenoj epidemiologiji (Kvantifikacija opažanja, Mjere povezanosti, Primjena statističkih metoda), Prehrana i javno zdravstvo (Pretilost, Prehrana i bolesti, Prehrana u predškolske i školske djece, Javnozdravstvene mjere u prehrani)