Razvoj konditorskih proizvoda

hr
Šifra:
291882
ECTS:
5.0
Nositelji:
prof. dr. sc. Draženka Komes
Izvođači:
prof. dr. sc. Draženka Komes - Seminar
doc. Aleksandra Vojvodić Cebin - Seminar

doc. Aleksandra Vojvodić Cebin - Predavanja
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
Vrsta nastave Ukupno
Predavanja 20
Seminar 25
* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
2. semestar
Upravljanje hranom - izborni - Izvanredni studij - Upravljanje hranom
Termini konzultacija: