1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Seminar	15
Vježbe u praktikumu	15

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Znanost o prehrani 1 je predmet u kojem se kroz metodske cjeline kao teme obrađuju prehrambeni standardi, metode za mjerenje prehrane tj. dijetetičke metode, energija, makro- i mikronutrijenti, itd. Izradom seminarskog rada se svladava praktična primjena tablica s kemijskim sastavom hrane, a kroz vježbe se studenti upoznaju s piramidom pravilne prehrane, različitim aspektima korištenja dijetetičkih metoda, itd.

Upis predmeta :
Položen : Biologija 1
Položen : Biologija 2
Položen : Sirovine prehrambene industrije