Kemija i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda

en hr
Šifra:
239587
ECTS:
6.0
Nositelji:
dr. sc. Rajka Božanić , prof.
Izvođači:
izv. prof. dr. sc. Irena Barukčić Jurina - Seminar
izv. prof. dr. sc. Katarina Lisak Jakopović - Seminar

izv. prof. dr. sc. Irena Barukčić Jurina - Predavanja
izv. prof. dr. sc. Katarina Lisak Jakopović - Predavanja

izv. prof. dr. sc. Irena Barukčić Jurina - Laboratorijske vježbe
izv. prof. dr. sc. Katarina Lisak Jakopović - Laboratorijske vježbe
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
Vrsta nastave Ukupno
Predavanja 49
Seminar 7
Laboratorijske vježbe 42
* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
2. semestar
Obavezni predmet - Redovni studij - Prehrambeno inženjerstvo
Termini konzultacija: