Nastava

Prijediplomski

• Kemija i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda (53742) — Nositelj, Nositelj
• Osnove ekološke proizvodnje hrane (269932) — Predavanja, Seminar
• Osnove prehrambenih tehnologija (32429) — Predavanja, Seminar
• Osnove prehrambenih tehnologija (39767) — Predavanja, Seminar
• Osnove tehnologija mesa, ribe, mlijeka i vode (252791) — Predavanja
• Osnove tehnologije mesa, ribe, mlijeka i lipida (269879) — Predavanja
• Sirovine prehrambene industrije (24199) — Predavanja
• Sirovine prehrambene industrije (64882) — Predavanja
• Tehnologija sladoleda i mliječnih deserata (252760) — Predavanja
• Tradicionalno sirarstvo - proizvodnja i kvaliteta (269951) — Predavanja
• Uvod u prehrambene tehnologije (24090) — Predavanja
• Uvod u prehrambene tehnologije (239329) — Predavanja
• Praksa i završni rad (39867) — Laboratorijske vježbe
• Praksa i završni rad (39868) — Laboratorijske vježbe

Diplomski

• Kemija i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda (239587) — Nositelj
• Prehrambene tehnologije namirnica životinjskog podrijetla (53684) — Nositelj, Seminar
• Alternativni i analogni mliječni proizvodi (239594) — Predavanja
• Prehrambene tehnologije (53682) — Predavanja, Seminar
• Principi ekološke proizvodnje hrane (53690) — Predavanja, Seminar
• Uvod u diplomski rad (66876) — Seminar
• Uvod u diplomski rad (66882) — Seminar
• Uvod u diplomski rad (172770) — Seminar
• Diplomski rad (66875) — Laboratorijske vježbe
• Diplomski rad (66877) — Laboratorijske vježbe
• Diplomski rad (66883) — Laboratorijske vježbe

Doktorski

• Tehnologija fermentiranih mliječnih napitaka, sireva i sirutkinih proteina (165617) — Nositelj, Seminar
• Ekološka proizvodnja hrane (165627) — Predavanja, Seminar
• Proizvodnja hrane - integrirani pristup (165666) — Predavanja, Seminar

Specijalistički

• Razvoj mliječnih proizvoda (291886) — Nositelj, Seminar