1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Seminar	10
Laboratorijske vježbe	20

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

U okviru ovog kolegija studenti će se upoznati sa osnovnim metodama koje se koriste za izolaciju i pročišćavanje proteina iz prirodnih izvora kao i metodama rukovanja proteinima i njihove karakterizacije u laboratoriju. Sadržaj predavanja iz ovog kolegija uključuje sljedeće metodske cjeline: Izolacija i solubilizacija proteina iz prirodnih materijala. Taložne metode razdvajanja proteina. Separacija proteina centrifugiranjem i pomoću membrana. Kromatografske metode razdvajanja proteina (gel filtracija, ionska izmjena, biospecifična kromatografija). Genetsko obilježavanje proteina za purifikaciju. Elektroforetske metode (elektroforeza u poliakrilamidnom gelu, imunoblot, izoelektrično fokusiranje). Primjena analitičkih metoda za karakterizaciju proteina (NMR, MS, CD spektroskopija, rendgenska kristalografija). Osmišljavanje postupka purifikacije proteina. Seminari su namijenjeni rješavanju problemskih zadataka iz područja primjene različitih preparativnih i analitičkih metoda za razdvajanje i pročišćavanje proteina (taložne metode, separacije pomoću membrana, kromatografske metode, elektroforetske metode) te praktičnom planiranju i osmišljavanju postupaka pročišćavanja proteina putem kompjuterske simulacije pročišćavanja proteina. Program vježbi obuhvaća: razdvajanje i pročišćavanje proteina iz bjelanjka jajeta primjenom taložnih i kromatografskih metoda, centrifugiranjem i pomoću membrana. Elektroforetska analiza i praćenje postupka pročišćavanja, analiza uspješnosti pročišćavanja nakon svakog koraka pročišćavanja.

Upis predmeta :
Položen : Biokemija 1