Imenik | Webmail | Prijavi se
Hrvatskihr Englishen
Webmail
Hrvatskihr Englishen
  1. NASLOVNICA
  2. Proizvodnja i primjena pekarskog i prehrambenog kvasca

Proizvodnja i primjena pekarskog i prehrambenog kvasca

en hr
Šifra:
253094
ECTS:
3.0
Nositelji:
prof. dr. sc. Jasna Mrvčić
Izvođači:
Predavanja:
prof. dr. sc. Jasna Mrvčić
prof. dr. sc. Damir Stanzer

Seminar:
Karla Hanousek Čiča , mag. ing. biotechn.

Laboratorijske vježbe:
Karla Hanousek Čiča , mag. ing. biotechn.
prof. dr. sc. Jasna Mrvčić
prof. dr. sc. Damir Stanzer
Prijava ispita:
Studomat
Opterećenje:
1. komponenta
Vrsta nastave Ukupno
Predavanja 10
Seminar 5
Terenske vježbe 5
Laboratorijske vježbe 20
* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
1. semestar
Prehrambeno inženjerstvo - 1. semestar - Redovni studij - Prehrambeno inženjerstvo
Termini konzultacija:
  • prof. dr. sc. Jasna Mrvčić:

    Prema dogovoru

    Lokacija: Laboratorij za tehnologiju vrenja i kvasca, 3. kat, soba 3-11