Nastava

Prijediplomski

• Jaka alkoholna pića: karakteristike i metabolizam (269949) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Proizvodnja jakih alkoholnih pića (39862) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Proizvodnja jakih alkoholnih pića (269931) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Biotehnologija 3 (39805) — Predavanja, Vježbe u praktikumu
• Osnovni aspekti industrijske biotehnologije (269679) — Predavanja, Vježbe u praktikumu
• Principi biotehnološke proizvodnje hrane (252756) — Predavanja, Laboratorijske vježbe
• Proizvodnja jakih alkoholnih pića (269700) — Predavanja, Laboratorijske vježbe
• Tehnologija alkohola i kvasca (39784) — Predavanja, Laboratorijske vježbe
• Tehnologija alkohola i kvasca (269691) — Predavanja, Seminar, Laboratorijske vježbe
• Stručna praksa (269685) — Seminar
• Praksa i završni rad (39866) — Laboratorijske vježbe

Diplomski

• Proizvodnja i primjena pekarskog i prehrambenog kvasca (53297) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Proizvodnja i primjena pekarskog i prehrambenog kvasca (253094) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Principi biotehnološke proizvodnje hrane (161060) — Predavanja, Laboratorijske vježbe
• Probiotici i starter kulture (53725) — Predavanja
• Probiotici i starter kulture (53743) — Predavanja
• Probiotici i starter kulture (173443) — Predavanja
• Probiotici i starter kulture (239517) — Predavanja
• Tehnologija alkohola i kvasca (53705) — Predavanja, Seminar, Laboratorijske vježbe
• Uvod u diplomski rad (66880) — Seminar
• Uvod u diplomski rad (172770) — Seminar
• Stručna praksa (172771) — Terenske vježbe
• Stručna praksa (253376) — Terenske vježbe
• Diplomski rad (66875) — Laboratorijske vježbe
• Diplomski rad (66881) — Laboratorijske vježbe
• Prehrambene tehnologije namirnica biljnog podrijetla (53683) — Laboratorijske vježbe

Doktorski

• Biotehnološka proizvodnja alkohola i biomase mikroorganizama (165596) — Predavanja, Seminar
• Probiotici, prebiotici i funkcionalne starter kulture (165598) — Predavanja

Konzultacije