Kemija i tehnologija mesa i ribe
Šifra:
253082
ECTS:
6.0
Nositelji:
prof. dr. sc.
Helga Medić
Izvođači:
Predavanja:
doc. dr. sc. Tibor Janči
izv. prof. dr. sc. Nives Marušić Radovčić
prof. dr. sc. Helga Medić
prof. dr. sc. Sanja Vidaček Filipec
Seminar:
doc. dr. sc. Tibor Janči
izv. prof. dr. sc. Nives Marušić Radovčić
Laboratorijske vježbe:
doc. dr. sc. Tibor Janči
izv. prof. dr. sc. Nives Marušić Radovčić
doc. dr. sc. Tibor Janči
izv. prof. dr. sc. Nives Marušić Radovčić
prof. dr. sc. Helga Medić
prof. dr. sc. Sanja Vidaček Filipec
Seminar:
doc. dr. sc. Tibor Janči
izv. prof. dr. sc. Nives Marušić Radovčić
Laboratorijske vježbe:
doc. dr. sc. Tibor Janči
izv. prof. dr. sc. Nives Marušić Radovčić
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
| Vrsta nastave | Ukupno |
|---|---|
| Predavanja | 49 |
| Seminar | 7 |
| Laboratorijske vježbe | 42 |
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
3. semestar
Obavezni predmet
-
Redovni
studij
-
Prehrambeno inženjerstvo
Termini konzultacija: