Nova dostignuća u znanosti o prehrani

Šifra:

39847

ECTS:

2.0

Nositelji:

prof. dr. sc. Ines Panjkota Krbavčić

Izvođači:

izv. prof. dr. sc. Ivana Rumora Samarin - Seminar

Anja Pozaić , mag. nutr. - Laboratorijske vježbe
izv. prof. dr. sc. Ivana Rumora Samarin - Laboratorijske vježbe

Prijava ispita:

Studomat

Opterećenje:

1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	10
Seminar	8
Laboratorijske vježbe	7

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Opis predmeta:

Tijekom predavanja student će se upoznati s najnovijim znanstvenim dostignućima s područja znanosti o prehrani, uz detaljniju obradu nekih tema pomoću najnovijih znanstvenih članaka. Kroz vježbe i seminare studenti bi odabrali nekoliko zadanih tema i na osnovi znanstvenih separata prezentirali znanstvene spoznaje na popularan način.

Ishodi učenja:

Literatura:

1. American Dietetic Association, www.eatright.org
2. World Health Organization, www.who.int
3. British Nutrition Foundation, www.nutrition.org.uk
4. Ovid, http://gateway.ut.ovid.com
5. American Society for Nutritional Sciences, www.nutrition.org,

Preduvjeti za:

Upis predmeta :
Položen : Biokemija 1
Položen : Biokemija 2
Položen : Znanost o prehrani 1
Položen : Znanost o prehrani 2

6. semestar

Nutricionizam - izborni A - Redovni studij - Nutricionizam

Termini konzultacija:

prof. dr. sc. Ines Panjkota Krbavčić:
Po dogovoru
Lokacija: 4. kat (soba 407)
izv. prof. dr. sc. Ivana Rumora Samarin:
Prema dogovoru.
Lokacija: 4 09

Nova dostignuća u znanosti o prehrani