Pretilost i pothranjenost

Šifra:

39788

ECTS:

4.0

Nositelji:

prof. dr. sc. Ines Panjkota Krbavčić

Izvođači:

prof. dr. sc. Zvonimir Šatalić - Seminar

prof. dr. sc. Irena Keser - Laboratorijske vježbe

Prijava ispita:

Studomat

Opterećenje:

1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	16
Seminar	14
Laboratorijske vježbe	20

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

Opis predmeta:

Cilj predmeta je upoznavanje studenta s problemom pretilost, od epidemiologije i etiologije do sastava tijela, tehnika za mjerenje

masnog tkiva, sekundarnih uzroka pretilosti, te komplikacija i reguliranja pretilosti (upotreba lijekova i dodataka prehrani, održavanje

smanjene tjelesne mase, prevencija); te pothranjenost, od uzroka pothranjenosti do dijagnostičkih kriterija, te poremećaja u jedenju

(etiologija, patofiziologija, prehrambeni status, psihološka pomoć, prehrana) uz ukazivanje na značaj edukacije u prevenciji pretilosti

i pothranjenosti.

Ishodi učenja:

Literatura:

Skripta pripremljena za predmet
Z. Jurčić (2004) Razvojna dimenzija anoreksije nervoze . Medix 10: 40 - 45
Academy of Nutrition and Dietetics: eatright.org,

Preduvjeti za:

Upis predmeta :
Položen : Biokemija 1
Položen : Biokemija 2
Položen : Znanost o prehrani 1
Položen : Znanost o prehrani 2

6. semestar

Nutricionizam - izborni A - Redovni studij - Nutricionizam

Termini konzultacija:

prof. dr. sc. Ines Panjkota Krbavčić:
Po dogovoru
Lokacija: 4. kat (soba 407)
prof. dr. sc. Irena Keser:
po dogovoru
Lokacija: 413

Pretilost i pothranjenost