Nastava

Prijediplomski

• Kemija i tehnologija ulja i masti (53740) — Nositelj, Nositelj
• Procesi prerade maslina (252759) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Procesi prerade maslina (270001) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
• Procesi prerade maslina i kontrola kvaliteta proizvoda (39856) — Nositelj
• Uvod u prehrambene tehnologije (239329) — Nositelj
• Osnove prehrambenih tehnologija (32429) — Predavanja, Seminar
• Osnove prehrambenih tehnologija (39767) — Predavanja
• Osnove tehnologije mesa, ribe, mlijeka i lipida (269879) — Predavanja
• Uvod u prehrambene tehnologije (24090) — Predavanja
• Praksa i završni rad (39866) — Laboratorijske vježbe
• Praksa i završni rad (39867) — Laboratorijske vježbe
• Praksa i završni rad (39868) — Laboratorijske vježbe
• Praksa i završni rad (269944) — Laboratorijske vježbe

Diplomski

• Kemija i tehnologija lipida (239588) — Nositelj
• Prehrambeni aditivi (53727) — Nositelj
• Prehrambeni aditivi (53731) — Nositelj
• Prehrambeni aditivi (239518) — Nositelj
• Prehrambeni aditivi (239546) — Nositelj
• Modificirane masti i ulja (53295) — Predavanja
• Modificirane masti i ulja (239622) — Predavanja
• Modificirane masti i ulja (253474) — Predavanja
• Prehrambene tehnologije (53682) — Predavanja, Seminar
• Prehrambene tehnologije namirnica biljnog podrijetla (53683) — Predavanja
• Sigurnost hrane (53698) — Predavanja
• Uvod u diplomski rad (66876) — Seminar
• Uvod u diplomski rad (66880) — Seminar
• Uvod u diplomski rad (172770) — Seminar
• Stručna praksa (253376) — Terenske vježbe
• Diplomski rad (66875) — Laboratorijske vježbe
• Diplomski rad (66877) — Laboratorijske vježbe
• Diplomski rad (66881) — Laboratorijske vježbe
• Diplomski rad (66883) — Laboratorijske vježbe

Doktorski

• Kemija i tehnologija lipida (165625) — Nositelj, Seminar
• Prehrambeni aditivi (165615) — Nositelj, Seminar
• Funkcionalna hrana (165669) — Predavanja, Seminar

Specijalistički

• Razvoj proizvoda na bazi ulja i masti (291883) — Nositelj, Seminar
• Autentičnost prehrambenih proizvoda (279661) — Predavanja, Seminar
• Sigurnost hrane (279188) — Predavanja