Blaženka Kos - Profili djelatnika

prof. dr. sc. Blaženka Kos

Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura

Radno mjesto: redoviti profesor u trajnom zvanju

Zavod / Katedra: Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura

E-mail: E-mail

Nastava

Prijediplomski

Biotehnologija 4 (39808) — Nositelj, Seminar, Laboratorijske vježbe
Biotehnološka proizvodnja enzima (269682) — Nositelj, Seminar
Biotehnološka proizvodnja lijekova i finih kemikalija (269680) — Nositelj, Seminar, Laboratorijske vježbe
Probiotici i starter kulture (173442) — Nositelj
Tehnologija antibiotika (39781) — Nositelj, Seminar, Laboratorijske vježbe
Tehnologija antibiotika (269975) — Nositelj, Seminar, Laboratorijske vježbe
Tehnologija enzima (39780) — Nositelj, Seminar
Biokemijsko inženjerstvo (39803) — Predavanja
Biokemijsko inženjerstvo (269972) — Predavanja
Biotehnologija 3 (39805) — Predavanja
Mikrobiota, probiotici i prebiotici (270003) — Predavanja, Seminar, Laboratorijske vježbe
Osnovni aspekti industrijske biotehnologije (269679) — Predavanja
Stručna praksa (269685) — Seminar
Praksa i završni rad (39867) — Laboratorijske vježbe

Diplomski

Mikrobna ekologija (166959) — Nositelj, Seminar, Laboratorijske vježbe
Probiotici i starter kulture (53725) — Nositelj, Laboratorijske vježbe
Probiotici i starter kulture (53743) — Nositelj
Probiotici i starter kulture (173443) — Nositelj
Probiotici i starter kulture (239517) — Nositelj
Tehnologija antibiotika (53707) — Nositelj, Seminar, Laboratorijske vježbe
Tehnologija enzima (53709) — Nositelj, Seminar
Crijevna mikrobiota, prehrana i zdravlje (54284) — Predavanja, Seminar
Crijevna mikrobiota, prehrana i zdravlje (239521) — Predavanja, Seminar
Sigurnost hrane (53698) — Predavanja
Crijevna mikroflora, prehrana i zdravlje (54283) — Seminar
Projektiranje biotehnoloških procesa (53694) — Seminar
Uvod u diplomski rad (66880) — Seminar
Diplomski rad (66877) — Laboratorijske vježbe
Diplomski rad (66881) — Laboratorijske vježbe
Diplomski rad (87105) — Laboratorijske vježbe

Doktorski

Mikrobna ekologija (165664) — Nositelj, Seminar
Probiotici, prebiotici i funkcionalne starter kulture (165598) — Nositelj
Mikrobna ekologija gastrointestinalnog sustava (165639) — Predavanja, Seminar

Specijalistički

Ostaci antibiotika u hrani (279654) — Nositelj, Seminar
Crijevna mikroflora, prehrana i zdravlje (279202) — Predavanja, Seminar
Sigurnost hrane (279188) — Predavanja