Proteinsko inženjerstvo

ECTS bodovi:
2

Studij:
diplomski

Šifra predmeta:
53253

Opis predmeta

SADRŽAJ PREDMETA

Predavanja: Prekomjerna ekspresija i pročišćavanje rekombinantnih proteina (bakterijski i eukariotski sustavi za prekomjernu ekspresiju proteina. Metode proteinskog inženjerstva za izučavanje odnosa strukture i biološke funkcije enzima, odnosno mehanizma katalitičkog djelovanja enzima. Proteinsko inženjerstvo sa ne-prirodnim aminokiselinama. Primjena proteinskog inženjerstva u biotehnologiji, prehrambenoj tehnologiji i medicini. 

Seminari: Seminarska prezentacija recentnih radova od strane studenata (15 minuta prezentacija + diskusija)

ISHODI UČENJA

  • predložiti i obrazložiti postupke koji omogućuju prekomjernu ekspresiju i pročišćavanje rekombinantnih proteina
  • kombinirati i preporučiti  metode proteinskog inženjerstva kojima se dobivaju promijenjeni i/ili poboljšani proteini
  • analizirati i predložiti metode za praćenje proteinskih interakcija
  • odrediti i obrazložiti osnovne principe metodologije za ugradnju ne-prirodnih aminokiselina u proteine
  • obrazložiti primjenu proteinskog inženjerstva u biotehnologiji, prehrambenoj tehnologiji i medicini
  • primjeniti stečena znanja iz područja mikrobiologije, mikrobne fiziologije, molekularne biologije, genetike i bioinformatike u svrhu proizvodnje biotehnoloških proizvoda
  • interpretirati, diskutirati i obrazložiti originalni znanstveni rad u obliku usmenog priopćenja

Nastava

 

Vrste nastave sati
oznaka naziv
P Predavanja 18
A Auditorne vježbe  
L Laboratorijske vježbe  
PK Vježbe u praktikumu  
S Seminar 3
T Terenske vježbe  

Nastavni materijali [1]

Naziv datoteke Veličina Ubačeno/mijenjano  
Broj preuzimanja: 614  Interna skripta 8,82 MB 22.02.2017. 12:36

Literatura

Obvezna literatura

red. broj Naziv
1. Pravin Kaumaya (2012) Protein Engineering, 1. izd., In Tech, Rijeka, Hrvatska 

 

Preporučena literatura

red. broj Naziv
1. Katja M. Arndt i Kristian M. Müller (2007) Protein Engineering Protocols, 3. Izd., Humana Press Inc., New Jersey 
2. Recentni revijalni radovi