prof.dr.sc. Damir Ježek

Damir Ježek

Kontakt podaci

Telefon: + 385 1 4605 273
Telefaks: + 385 1 4605 200
Email: djezek@pbf.hr

Lokacija: 2. kat

Predmeti

Nositelj

Suradnik

Životopis

Datum rođenja: 10. kolovoza 1966

Mjesto rođenja: Požega

Školovanje
  ustanova tema godina
diplomirao Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu „Određivanje karakteristika otpada riblje industrije i mogućnost proizvodnje riblje hrane“ 1990.
magistrirao Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu „Proizvodnja vlakana iz rezanaca šećerne repe postupkom ekstruzije“ 1995.
doktorirao Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu „Prijelaz topline između uronjenog orebrenog grijača i sloja čestica prehrambenih proizvoda različitih dimenzija“ 1999.
dopunsko pedagoško-psihološko obrazovanje Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, odjel pedagogijske znanosti

Didaktika

Opća psihologija

Pedagogija

1992.
habilitirao Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu “Primjena i izvedba ekstrudera u prehrambenoj tehnologiji i biotehnologiji” 2001.
Zaposlenje
zvanje ustanova godina
profesor biologije, kemije i kemijske tehnologije s ekologijom Centar za usmjereno obrazovanje „Z. Brkić“ Požega 1991 - 1992.
profesor biologije i kemije Gimnazija, Požega 1991 - 1992.
znanstveni novak Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 1992 – 1994.
mlađi asistent Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 1994 - 1995.
asistent Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 1995 - 1999.
viši asistent Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 1999 - 2000.
docent Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 2001 – 2005.
izvanredni profesor Laboratorij za tehnološke operacije, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 2005 - danas
Usavršavanje (tjedan dana i dulje)
ustanova mjesto godina
“FRIGO” S.A. Barcelona, Španjolska 1989.
“FRIGO” S.A. Barcelona, Španjolska 1990.
“SUMARROCA” S.A.
Villa Franca, Španjolska
1991.
„Hielscher“ edukacijsko usavršavanje Teltow, Berlin, Njemačka 2002.
„Armfield“ edukacijsko usavršavanje Ringwood, Velika Britanija 2002.
„Armfield“ edukacijsko usavršavanje Ringwood, Velika Britanija 2003.

Znanstvena djelatnost:

Radovi indeksirani prema SCI/CC: 7

Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 2

Radovi u domaćim i međunarodnim zbornicima: 14

Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 30

Priznanja, nagrade, odličja

  1.  

    Rektorova nagrada