Laboratorij za biokemiju
Laboratorij za biokemiju osnovan je 1956. godine prilikom osnivanja Prehrambenog odjela Tehnološkog fakulteta, a od 1979. do danas djeluje u sklopu Zavoda za kemiju i biokemiju Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.
Djelatnici
| Ime i prezime djelatnika | Titula | Funkcija |
|---|---|---|
| Vladimir Mrša | dr.sc. | redoviti profesor |
| Renata Teparić | dr.sc. | redoviti profesor |
| Igor Stuparević | dr.sc. | izvanredni profesor |
| Bojan Žunar | dr.sc. | docent |
| Mateja Lozančić | dr.sc. | viši asistent |
| Ana Novačić | dr.sc. | asistent |
| Nada Šupljika | mag. | asistent |
| Vedranka Fajdetić | ing. | viši tehnički suradnik |
| Slobodan Barbarić | dr.sc. | professor emeritus |
Predmeti (preddiplomski)
| Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
|---|---|---|
| Biokemija 2 | 32413/PT 32423/BT 32436/N | 5 (N:6) |
| Biokemija I | 32408/PT 32419/BT 32430/N | 5 |
| Pročišćavanje i karakterizacija proteina | 39806 | 4 |
Predmeti (diplomski)
| Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
|---|---|---|
| Biokemijska analitika | 53248/MB 53614/BPI | 6 |
| Biokemijska funkcija vitamina i iona u hrani i prehrani | 53615 | 5 |
| Molekularna biologija | 53243 | 4 |