prof.dr.sc. Kata Galić
Kontakt podaci
| Telefon: | + 385 1 4605 002 |
| Telefaks: | + 385 1 4836 083 |
| Email: | kata.galic@pbf.unizg.hr |
Lokacija: Laboratorij za pakiranje hrane (LPH)
Predmeti
Nositelj
- Ambalažni materijali i metode pakiranja hrane
- Odabrana poglavlja u pakiranju hrane
- Pakiranje hrane
- Food packaging
- Selected topics in food packaging
- Sigurnost upakirane hrane (KSH)
- Pakiranje hrane (FM)
Suradnik
- Prehrambeno-procesno inženjerstvo 2
- Prehrambeno-procesno inženjerstvo
- Nove tehnike obrade hrane
- Trajnost upakiranih proizvoda
- Shelf Life of Packaged Foodstuffs
Konzultacije
po dogovoru
Životopis
| Školovanje | |||
| ustanova | tema | datum | |
| diplomirala | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet | Korozija elektrolitskog bijelog lima E3 u čistim otopinama i smjesi otopina klorida, nitrita i nitrata | 26.01.1982. |
| magistrirala | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet | Praćenje redoks potencijala tokom proizvodnje i skladištenja piva | 19.07.1985. |
| doktorirala | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet | Elektrokemijsko ponašanje kositra u otopinama soli NaCl-NaNO2-NaNO3 | 18.05.1989. |
| habilitirala | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet | Karakteristike organskih prevlaka na metalnoj ambalaži | 25.05.1995. |
| Zaposlenje | ||
| zvanje | ustanova | godina |
| Pripravnica postdiplomandica | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zavod za kemiju i biokemiju, Laboratorij za fizikalnu kemiju i koroziju | 1983-1984 |
| Stručna suradnica | 1984-1985 | |
| Stručna suradnica | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zavod za procesno inženjerstvo, Kabinet za termodinamiku | 1985-1986 |
| Znanstvena asistentica | 1986-1986 | |
| Znanstvena asistentica | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zavod za kemiju i biokemiju, Laboratorij za fizikalnu kemiju i koroziju | 1986-1990 |
| Znanstvena suradnica | 1990-1995 | |
| Viša asistentica | 1995-1995 | |
| Docentica | 1995–1998 | |
| Izvanredna profesorica | 1998–2001 | |
| Redovita profesorica | 2001- 2006 | |
| Redovita profesorica u trajnom zvanju | Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zavod za kemiju i biokemiju, Laboratorij za fizikalnu kemiju i koroziju | 2006 - 2008 |
| Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zavod za kemiju i biokemiju, Katedra za pakiranje hrane | 17.09.2008. -15.06.2009. | |
| Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo, Laboratorij za pakiranje hrane | 15.06.2009. - danas | |
| Usavršavanje | ||
| ustanova | mjesto | period |
| Rome University, Department of Chemistry | Rim, Italija | 21.11.1988-21.12.1988 |
| Humberside University | Grimsby, U.K | 02.09.1990-01.02.1991 |
| International Tin Research Institute, | London, U.K | 01.02.1991-28.04.1991 |
| University of Manchester Institute of Science and Technology, Corrosion and Protection Centre, | Manchester, U.K. | 17.01.1994-17.05.1994 |