doc.dr.sc. Mia Kurek

Mia Kurek

Kontakt podaci

Telefon: + 385 1 4605 003
Telefaks: + 385 1 48 36 083
Email: mkurek@pbf.hr

Lokacija: 2. kat

Predmeti

Suradnik

Životopis

 Školovanje
   Ustanova  Tema  Godina
 diplomirala Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet "Određivanje masenog udjela prolina i aktivnosti invertaze u različitim uzorcima meda" 2007.

 

doktorirala Dvojni doktorat znanosti: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet / Universite de Bourgogne, Dijon, Francuska „Sveobuhvatno istraživanje utjecaja formulacije i procesnih parametara na strukturna i funkcionalna svojstva aktivnih ambalažnih biomaterijala“„Comprehensive study of the effects of formulation and processing parameters on structural and functional properties of active bio-based packaging films“ 2012.

 

 Zaposlenje
 Zvanje  Ustanova  Godina
asistent Prehrambeno-biotehnološki fakultet 2008. - 2013.
viši asistent Prehrambeno-biotehnološki fakultet 2013. - 2017.
docent Prehrambeno-biotehnološki fakultet 2017. -

 

Usavršavanje
Ustanova  Mjesto  Godina
Université de Bourgogne  Dijon, Francuska 2009.-2012.
INRA, Université de Montpellier 2 Montpellier, Francuska 04/2014.-04/2015.