Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije

Pročelnik

izv.prof.dr.sc. Kristina Radošević

Telefon: + 385 1 4605 278
Email: krado@pbf.hr
nova slika za web

Laboratorij je osnovan 1960. godine unutar "Zavoda za organsku kemiju s tehnologijom" tadašnjeg Prehrambeno-tehnološkog odjela Tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu pod nazivom "Laboratorij za kemiju i tehnologiju vitamina i hormona". Od 1980. u sastavu je "Zavoda za biokemijsko inženjerstvo Prehrambeno- biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Proširujući područje djelatnosti, 1996. Laboratorij je preimenovan u Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije.

U početku osnivanja, znanstvena aktivnost unutar Laboratorija odvijala se u području sinteze intermedijera i derivata različitih vitamina. Od 1987. znanstvena istraživanja se proširuju na područje sinteze i metabolizma steroidnih i gonadnih hormona, istraživanje biološke aktivnosti prirodnih biljnih sekundarnih metabolita (glukozinolata i polifenola), biokatalize čistih enantiomernih spojeva, istraživanje aktivnosti prirodnih heterocikličkih spojeva te djelovanje ksenobiotika, posebice pesticida iz okoliša na reproduktivne funkcije. Osobito važan aspekt bio je opremanje laboratorija za uzgoj kultura životinjskih stanica. Time su započela istraživanja vezana za razvoj i primjenu tehnologije životinjskih stanica u proizvodnji virusnih cjepiva, u više tipova bioreaktora. Pritom se stekla značajna ekspertiza u radu sa suspenzijskim i (imobiliziranim) adherentnim stanicama. Istraživanje učinaka tvari iz okoliša, prirodnih i kontaminanata, također čini značajni dio istraživačkog rada u laboratoriju.

Znanstveno-istraživačka djelatnost Laboratorija

Trenutna istraživanja u laboratoriju odvijaju se u dva smjera:

1. Razvoj uvjeta uzgoja tehnološki značajnih životinjskih staničnih linija u proizvodnji rekombinantnih proteina. Pritom je najveći dio istraživanja posvećen razvoju sastava medija za uzgoj stanica dodatkom tvari izoliranih iz prirodnih izvora. Trenutno je naglasak istraživanja na testiranju proteinskih hidrolizata iz biljnih sirovina koji se dodaju u medij za uzgoj kao nadomjestak za standardno korištene proteine životinjskog porijekla. Usporedno se istražuje i biološka aktivnost proteinskih hidrolizata kao i in vitro citotoksičnost različitih prirodnih i sintetskih spojeva.

2. Istraživački tim u suradnji s nekoliko institucija intenzivno se bavi pripremom, karakterizacijom i implementacijom prirodnih eutektičnih otpala (NADES-a) u prehrambenoj tehnologiji, biotehnologiji i kemijskoj tehnologiji. O razini ekspertize ukazuje i činjenica da je o tim istraživanjima istraživačka grupa objavila više od 20 znanstvenih radova u časopisima visokog faktora odjeka. Stečena znanja i iskustva potaknula su nas da ponudimo i uslugu pripreme i karakterizacije ovih otapala  te podršku u razvoju ekoloških prihvatljivih tehnologija pomoću NADES.

Poveznice na mrežne stranice istraživačkih projekata:

http://hydropepcell.pbf.hr/

http://nadeschiraldrug.pbf.hr/

Djelatnici

Ime i prezime djelatnika Titula Funkcija
Višnja Gaurina Srček dr.sc. redoviti profesor
Ivana Radojčić Redovniković dr.sc. redoviti profesor
Igor Slivac dr.sc. redoviti profesor
Marina Cvjetko Bubalo dr.sc. izvanredni profesor
Kristina Radošević dr.sc. izvanredni profesor
Manuela Panić dr.sc. znanstveni suradnik
Martina Bagović mag. ing. asistent
Anja Damjanović mag. ing. asistent
Marijan Logarušić mag. ing. asistent
Mia Radović mag. ing. asistent
Tea Sokač mag. ing. asistent
Zlatko Kniewald dr.sc. professor emeritus

Predmeti (preddiplomski)

Naziv predmeta Šifra predmeta ECTS
HPLC niskomolekulskih spojeva 39865 3
Tehnologija vitamina i hormona 39785 (PDBT) i 53713 (DBPI) 4

Predmeti (diplomski)

Naziv predmeta Šifra predmeta ECTS
Biotransformacije 53268 3
Fitoremedijacija 66750 3
Interakcija molekula i receptora 53260 2
Osnove tkivnog inženjerstva 66748 2
Tehnologija životinjskih i biljnih stanica 53245 (DMB) i 53226 (DBPI) 4

Predmeti (doktorski)

Naziv predmeta Šifra predmeta ECTS
Biotehnologija biljaka 165646 3
Biotehnološka primjena i tehnologija stanica sisavaca 165635 3
Planiranje istraživačkih projekata i zaštita intelektualnog vlasništva 165648 3
Prijenos signala receptorima u stanici 165610 3
Stereoselektivne biotransformacije 165609 3

Predmeti (poslijediplomski specijalistički)

Naziv predmeta Šifra predmeta ECTS
Biotehnologija, kvaliteta i sigurnost hrane 2
{* *}