U prostorijama Zavoda za tehničku botaniku i mikroskopiju Tehničkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Kršnjavoga 25, osnovanje 1956. Laboratorij za mikrobiologiju pri Prehrambenom odjelu Tehnološkogf akulteta. Preseljenjem Laboratorija za mikrobiologiju u novu zgradu, Pierottijeva ulica 6, osniva se 1960/61. Laboratorij za biologiju s tehničkom mikroskopijom u sastavu Zavoda za mikrobiologiju. Predstojnik Laboratorija je prof.dr.sc. Anto Jurilj, koji ostaje na toj dužnosti do 1979. god. Znanstvena aktivnost Laboratorija odnosila se na područje filogenije i sistematike algi kremenašica, te mikrobiologije cerealija.
Istovremeno se, u Laboratoriju za industrijsku mikrobiologiju, pod vodstvom dr.sc. Marije Alačević počinje u nas razvijati novo područje istraživanja, genetika industrijskih mikroorganizama.
Godine 1979. pročelnik Laboratorija za biologiju postaje prof.dr.sc. Marija Alačević. Pod nazivom Laboratorij za biologiju i genetiku mikroorganizama djeluje danas unutar Zavoda za biokemijsko inženjerstvo Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta.
U tom periodu znanstvenoistraživački rad Laboratorija obuhvaća istraživanja na području mikrobne i molekularne genetike. Posebno je težište na oplemenjivanju industrijskih mikroorganizama primjenom klasičnih genetičkih metoda i metoda rekombinantne DNA, te na proučavanju molekularnih mehanizama mutageneze i popravka DNA. U Laboratoriju se vrši i ispitivanje genotoksičnosti agenasa iz okoline. Laboratorij ima razvijenu suradnju s prehrambenom i farmaceutskom industrijom, te s mnogim istraživačkim institutima u zemlji i inozemstvu.
Odlaskom prof.dr.sc. Marije Alačević u mirovinu 1994. godine pročelnica Laboratorija je prof.dr.sc. Jasna Franekić Čolić. Od 2011. godine tu je dužnost preuzeo prof. dr. sc. Ivan-Krešimir Svetec.
Ime i prezime djelatnika | Titula | Funkcija |
---|---|---|
Ksenija Durgo | dr.sc. | redoviti profesor |
Ivan-Krešimir Svetec | dr.sc. | redoviti profesor |
Reno Hrašćan | dr.sc. | izvanredni profesor |
Lidija Šver | dr.sc. | izvanredni profesor |
Ana Bielen | dr.sc. | docent |
Marina Svetec Miklenić | dr.sc. | docent |
Anamarija Štafa | dr.sc. | docent |
Tomislav Vladušić | dr.sc. | docent |
Ana Huđek | mag. ing. | asistent |
Ivona Marjanović | mag. ing. | asistent |
Angela Matanović | mag. ing. | asistent |
Anđela Miljanović | mag. ing. | asistent |
Dora Pavić | mag. | asistent |
Grozdana Kuleš | viši tehnički suradnik | |
Ana Kozina | tehnički suradnik |
Ime i prezime djelatnika | Titula | Funkcija |
---|---|---|
Ivan Bielen | dr.sc. | redoviti profesor |
Alemka Markotić | dr.sc. | redoviti profesor |
Dubravko Forčić | dr.sc. | znanstveni savjetnik |
Alenka Gagro | dr.sc. | znanstveni savjetnik |
Branko Vitale | dr.sc. | znanstveni savjetnik |
Dušica Vujaklija | dr.sc. | izvanredni profesor |
Andreja Ambriović Ristov | dr.sc. | viši znanstveni suradnik |
Krešo Bendelja | dr.sc. | viši znanstveni suradnik |
Marija Brgles | dr.sc. | viši znanstveni suradnik |
Beata Halassy | dr.sc. | viši znanstveni suradnik |
Krešimir Gjuračić | dr.sc. | docent |
Mirjana Turkalj | dr.sc. | docent |
Maja Lang Balija | dr.sc. | znanstveni suradnik |
Ana Butorac | dr.sc. | viši asistent |
Tihana Kurtović | asistent | |
Dragomira Majhen | dr.sc. | asistent |
Mirjana Šimić | dr.sc. | asistent |
Vesna Šporec Dragović | mr.sc. | asistent |
Maja Markušić | dipl.ing. | asistent |
Alemka Jaklin Kekez | vanjski suradnik * | |
Ivana Bošnjak | dr.sc. | vanjski suradnik * |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Biologija 1 | 24139; 24161; 24195 | 5 (N:4) |
Biologija 2 | 24159; 24162; 24202 | 5 (N:4) |
Genetičko inženjerstvo | 39804 | 4 |
Imunologija za nutricioniste | 39843 | 3 |
Molekularna genetika | 32425 | 5 |
Osnove fiziologije čovjeka | 32438 | 5 |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Ekogenetičke studije | 33004 | 2 |
Fiziologija čovjeka | 53266 | 4 |
Genetika eukariota | 31704 | 4 |
Genetika industrijskih organizama | 53262 | 3 |
Genska terapija | 3 | |
GMO u proizvodnji hrane | 53261 | 3 |
Imunologija | 53242 | 4 |
Mehanizmi evolucije | 53256 | 3 |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Ekogenetika | 165603 | 3 |
Evolucija i biotehnologija | 165605 | 3 |
Mehanizam djelovanja biološki aktivnih tvari u staničnoj kulturi | 165629 | 3 |
Mikrobna genetika i genetičko inženjerstvo | 165665 | 5 |
Molekularno-genetičke metode u kontroli mikrobiološke sigurnosti hrane | 165601 | 3 |
Nutrigenomika | 165636 | 3 |
Naziv predmeta | Šifra predmeta | ECTS |
---|---|---|
Molekularno-genetičke metode u kontroli mikrobiološke sigurnosti hrane | 165601 | 3 |