prof.dr.sc. Mara Banović

Mara Banović

Kontakt podaci

Telefon: + 385 1 4605 124
Telefaks: + 385 1 4836 083
Telefaks: + 385 1 4605 072
Email: mbanovic@pbf.hr

Lokacija: 4. kat soba 169

Predmeti

Nositelj

Suradnik

Životopis

 Datum rođenja: 06.09.1959 .

 Mjesto rođenja: Benkovac

 

 Školovanje
   ustanova  tema  godina
 diplomirao - la Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb Ispitivanje utjecaja kvalitete sirovine i načina blanširanja na boju i rehidrataciona svojstva graška kod sušenja fluidizacijom 1983.
 magistrirao - la Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb Stabilnost umaka, juha i pirea konzerviranih smrzavanjem u obliku peleta 1988.
 doktorirao - la Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb Uklanjanje teških metala upotrebom polimera kao alternativa «plavom bistrenju» 1996.

 

 

 Zaposlenje
 zvanje  ustanova  godina
pripravnik-postdiplomand Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 1984. - 1988.
stručni suradnik Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 1988. - 1990.
mladi istraživač Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 1990. - 1992.
asistent Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 1992. - 1997.
 docent
 
 Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
 
 1997. - 2006.
 
izvanredni profesor Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 2006. -2011.
redoviti profesor Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 2011-danas

 

 Usavršavanje (tjedan dana i dulje)
 ustanova  mjesto  godina
Knauer GmbH, Berlin Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 1991.
Kmetijski inštitut Slovenije Ljubljana

1989.

1990.

Kmetijska zadruga zoo

(vinski podrum)

Metlika

1990.

1991.

Vinag Novo Mesto 1991.
Državni zavod za normizaciju i mjeriteljstvo Centar za transfer tehnologije, Zagreb 1999.

 

 Znanstvena djelatnost:

Radovi indeksirani prema SCI/CC: 9

Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 6

Radovi u domaćim i međunarodnim zbornicima: 9

Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 34